تعتبر المقلاة أو الطاسة من أهم الأدوات المتاحة في المطبخ والتي تحتاج لها ربة المنزل بشكل يومي، ولها العديد من الاستخدامات، ولكن مع إهمال التنظيف على مدار عدة أيام تتعرض لتراكم الدهون ومع الوقت يكون من الصعب إزالتها، وفيما يلي أفضل الطرق التي من السهل التخلص بواسطتها من أي بقع أو دهون متراكمة ومستعصية على سطح الطاسة أو المقلاة، وبالاعتماد على مواد من السهل تفاعلها مع البقع والدهون والزيوت المحروقة مما يجعل إزالتها أسهل كثيرًا.
كيفية تنظيف المقلاة من الدهون
توجد عدة طرق متنوعة تساعد كل ربة منزل على أن تتخلص من أي تراكمات صعبة الإزالة، وفيما يلي طريقة صودا الخبز التي تسهل من عملية تنظيف المقلاة من الدهون وأهم الخطوات تتمثل في الآتي:
المكونات
- 2 ملعقة من صودا الخبز.
- ربع كوب عصير ليمون.
- ماء ساخن.
- ملح طعام.
- جل تنظف الأطباق.
خطوات التنظيف
- احضري وعاء عميق واستخدميه لنقع المقلاة المطلوب تنظيفها.
- يتم وضع المقلاة ونقعها في الماء الساخن مع صودا الخبز والليمون مدة لا تقل عن ساعة.
- استخرجي المقلاة ومن ثم قومي بمسحها بالإسفنجة مع القليل من ملح الطعام وسائل تنظيف الأطباق.
بعد ذلك اغسلي المقلاة تحت الماء الجاري، وستلاحظين اختفاء بقع الدهون تماما.
طريقة ملح لليمون
- استخدمي ربع كوب من ملح الليمون مضاف إليه كمية من الخل حوالي نصف كوب، واستخدمي الماء الساخن.
أحضري المقلاة المتسخة بالدهون وضعي فيها المكونات السابقة واتركيها على النار. - يجب أن تتركي كل المكونات تغلي على النار داخل الطاسة وبعد الغليان ضعيها في حوض المطبخ واسكبي المحلول، وابدئي في تنظيفها عن طريق استخدام قطعة من السلك مع سائل منظف.
- يجب ألا تتركي أي آثار أو علامات بقايا دهون على الطاسة ويمكنك فعل ذلك باستعمال الجل المنظف، ثم غسل الطاسة لتجديها قد استعادت بريقها ولمعانها مرة أخرى.
تنظيف المقلاة باستخدام الزيت
من الطرق البسيطة والسريعة لتنظيف طاسات القلي بسرعة وسهولة، ملأ الطاسة بالماء مع إضافة 2 ملعقة من أي نوع من الزيوت، ومن ثم يتم غلي المكونين معًا، ويمكنك إضافة القيل من الملح لزيادة فعالية الزيت، ثم يتم غسل الطاسة بعد ذلك بالماء وجل التنظيف.
