ضاع عمرك بتشتريه.. طريقة عمل زيت الزيتون الأصلي في 5 دقائق بسهولة في المنزل.. اعمليه ووفري فلوسك

لا شك أن زيت الزيتون من أكثر الزيوت التي تحتوي على فائدة كبيرة، لكن في المقابل فإن أسعاره تعد باهظة الثمن بالمقارنة بالانزاع الأخرى من الزيوت، خاصة زيت الزيتون البكر، مما قد يحول بينك وبين شرائه، لكن بإتمامك قراءة هذا المقال سوف يكون بإمكانك عمل زيت الزيتون في المنزل بسهولة، وستحصل على كمية كبيرة من زيت الزيتون البكر الأصلي.

أصلي وللا مغشوش؟.. طريقة منزلية بسيطة للتفرقة بين زيت الزيتون الأصلي والمغشوش

 

طريقة عمل زيت الزيتون في المنزل

قومي بإحضار كمية كبيرة من الزيتون المنقى بعناية فائقة واغسليه عدة مرات غسلا جيداً لإزالة جميع الأتربة العالقة به تماماً.

قومي بفتح الزيتون من الداخل وإزالة البذور الداخلية منه، وضعي الزيتون في وعاء مناسب.

باستخدام مطرقة معدنية نظيفة، أو يد الهون المعدني قومي بطحن الزيتون جيداً، ويمنع استخدام يد الهون الخشبية التي ستقوم بامتصاص الزيت منه، ثم ضعيه في الخلاط الكهربائي وقومي بضربه جيدا، أو باستخدام عصارة كالتي في الصورة بعصره جيداً.

قومي بوضع ملعقتين ماء كبيرتين لكل كوب من الزيتون على أن يكون الماء دافئاً، ثم اعجنيهم جيداً حتى يمتزج الخليط معا.

باستخدام قطعة قماش رقيقة قومي بوضع الزيتون المعصور به وقومي بلفه والضغط عليه يدوياً حتى يتم تصفية الزيت تماماً، لكن يجب الملاحظة أن يتم استخدامه في خلال ثلاثة أشهر من تاريخ تحضيره بالمنزل.