الفطار المصري الشعبى من أهم وأفضل وجبات الافطار حول العالم، حيث انه لكل دولة تقاليدها وعاداتها في اختيار وجبة الافطار، وتعتبر تلك الوجبة أهم وجبات اليوم، الفطار المصرى يتسم بأنه يمد الجسم بكل ما يحتاجه من كربوهيدرات وفيتامينات واملاح وعناصر غذائية مفيدة تساعد المواطن المصري على أداء يوم قوى مع العمل والانتاج، وترجع أهمية وجبة الإفطار للأطفال والكبار لانها تأتى بعد ساعات طويلة من النوم يصبح الانسان بعدها جائعا، ولن يستطيع القيام بأى عمل بجودة الا بعد تناول الافطار الذي يمد الجسم بالطاقة والبروتين.
الفطار المصرى
الفطار المصري الشعبى
نوع أول من هذا الفطار ويتكون من الفول والفلافل والبيض المسلوق والزيتون، وهى من أهم الوجبات الشعبية المصرية وتكون مناسبة جداً لوجبة الافطار، كما أن تلك الوجبة تفيد الطلاب والعمال لانها تمد الجسم بالبروتينات الهامة لبناء الخلايا، حيث أن الفول والفلافل مصدر هام للبروتين، والبيض له فوائد عظيمة جداً على بناء الخلايا وبناء عضلات الجسم وتقوية العظام والوقاية من الهشاشة، والمكشروب المميز بعد وجبة الافطار المصرية تلك هى الشاي بالحليب.
وجبة فطار مصري ثانية هامة وهى الفطير المشلتت واحدة من أهم الوجبات المصرية والتي غالبا ما تزين مائدة الافطار في مصر، ويكون فطار الفطير المشلتت مع العسل والمربى والجبن القريش، ومعها أيضاً يتواجد البيض المسلوق، وهى وجبة فطار قوية يتوجب على الانسان أن يبذل مجهود كبير بعدها لحرق الدهون.
