إليكم طريقة عمل الفسيخ السوداني بالتونة وهو من أجمل الأكلات السودانية والتي يمكن تناولها في أي وقت وهي أكلة سهلة تعتمد على التونة العلبة بدلاً من الفسيخ البوري فهي أكلة بديلة للفسيخ بطريقة سهلة وبسيطة، طريقة الفسيخ السوداني بالتونة من الطرق المبكرة ذات القيمة الغذائية العالية ومشهور بشكل كبير في دولة السودان، يمكن عمل الفسيخ بالتونة المعلبة العادية المتوفرة في محلات السوبر ماركت أو التونة المملحة على الطريقة السودانية وتباع في برطمانات، نجوم مصرية ينشر لكم اليوم طريقة تحضير الفسيخ السوداني بالتونة بخطوات سهلة وبسيطة لكي يمكنكم الإستمتاع بها في أي وقت.
الفسيخ السوداني
طريقة عمل الفسيخ السوداني بالتونة
مقادير الفسيخ السوداني
- علبة من التونة المفتتة.
- عدد 5 من فصوص الثوم.
- بصلة متوسطة مقطعة مكعبات.
- فلفل أخضر.
- ملعقة من الصلصة.
- ملعقة من الطحينة.
- فنجان صغير من الزيت.
- حبة طماطم مقطعة إلى مكعبات.
- ملح.
- كمون.
مكونات الفسيخ السوداني
طريقة تحضير الفسيخ السوداني بالتونة
- نضع وعاء على النار ثم نضع به مقدار الزيت.
- يُضاف البصل والفلفل الأخضر.
- نقلب البصل مع الفلفل حتى يصير لون البصل ذهبياً، نضيف الثوم ونقلب لمدة دقيقة.
- نضع علبة التونة ثم نضع مكعبات الطماطم وملعقة الصلصة والطحينة.
- نتبل الخليط بالملح والكمون ثم نقلب ونغطي الوعاء ونهدئ النار لعدة دقائق.
- نطفئ النار ثم نضيف عصير ليمونة ونضع الفسيخ في طبق التقديم ونزينه بشرائح البصل والليمون.
- يمكن إضافة قرن أو أكثر من الشطة الحارة حسب الرغبة.
