بطاطس بالجبن على شكل كرات جد لذيذة و شهية و فقط ببعض المقادير المتوفرة

  • بطاطس بالجبن … سنعرض لكم في وصفة الطبخ هذه فكرة جد مذهلة و رائعة قصد عمل أكلة شهية و لذيذة في البيت بالبطاطس و الجبن .

مقادير تحضير أكلة بطاطس بالجبن على شكل كرات :

هذه المقادير تكفي ل

بطاطس

4 أشخاص  

وقت الطهي

60 دقيقة

  • الثوم : ما مقدار فص .
  • القرشلة : ما مقدار ربع كوب.
  • الملح : حسب الرغبة.
  • البطاطس : ما مقدار 4 حبات بحيث يكون مهروسة.
  • جبن الموزاريلا : ما مقدار نصف كوب.
  • الفلفل الأسود : ما مقدار ملعقة صغيرة.
  • البقدونس : 2 ملعقة كبيرة بحيث يكون مفروم.
  • البيض : ما مقدار 3 حبات.
  • الدقيق : ما مقدار ربع كوب.

مراحل عمل طبق بطاطس بالجبن على شكل كرات خطوة بخطوة في المنزل :

  • في البداية نقوم بعجن البطاطس المهروسة ،  و ذلك مع الفلفل و الملح و أيضا البقدونس و الثوم حتى نحصل على عجينة تكون متماسكة .
  • نصنع من العجينة كرات بالحجم المرغوب فيه بطبيعة الحال ، ثم نقوم بحشو كرات البطاطس بالجبن الشهي و المميز المذاق .
  • نقوم بغمر البطاطس المحشية في الدقيق بعدها في البيض بعدها القرشلة.
  • نحمي الزيت في الطاسة، ثم نقوم نقوم بقلي كرات البطاطس فيها .
  • تقدم ساخنة.

بالصحة و العافية …

قد يعجبك ايضا

اترك رد

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.