وصفات طبخ

الكيك من الحلويات الغربية التي يُحبها الكثير من الأفراد على مستوى العالم، وتوجد العديد من أنواع الكيك مثل الشوكليت كيك، المولتون كيك، الفادج كيك، السويس رول، الموس، وفيما يلي سوف نستعرض طريقة عمل الكيكة الهشة بثلاث بيضات فقط: أنجح طريقة…

كيكة الشاي من أفضل أنواع الكيكة المحببة والمميزة، التي تتميز بقوامها الهش الخفيف الإسفنجي، كما أنها أيضًا تحتوي على الكثير من العناصر الغذائية المفيدة للجسم، وتعتبر من أهم وجبات الإفطار المشبعة اللذيذة التي يتم تناولها مع كوب الشاي الساخن…

في الآونة الأخيرة، إنتشرت باستا باربي بشكل كبير في جميع أنحاء العالم، وأصبحت من أكثر أنواع الباستا شعبيةً، وهي تتميز بلونها الوردي الجميل، وبإضافة التونة معها ستكون جداً مفيدة ولذيذة. المكونات: ثمرة واحدة من الشمندر. كوب من المعكرونة.…

الخيار المخلل هو نوع من الأطعمة المعروفة بشكل عام في معظم الثقافات، يتميز بالطعم المنعش والملمس المقرمش، وهو يعتبر وجبة جانبية شهية تقدم مع معظم الأطباق الرئيسية. المكونات: 450 غرامًا من الخيار. كوب ونصف من الماء. ربع كوب من…

خبز الساوردو هو نوع من أنواع الخبز التقليدية في المطبخ الأوروبي، وهو مشهور بطعمه الفريد والذي يتميز بالحموضة الطبيعية المميزة ناتجة عن التخمير باستخدام العجينة المعتمدة على الخميرة الحمضية الطبيعية، إليك وصفة بسيطة لخبز الساوردو. المكونات…

كيكة الليمون هي حلوى لذيذة ومنعشة، تتميز بطعمها الحامض والحلو في نفس الوقت، وهي من الحلويات السهلة التحضير، ويمكن إعدادها في المنزل بمكونات بسيطة وبخطوات سهلة.طريقة عمل كيكة الليمون المكونات 3 كوب دقيق منخول. كوب إلا ربع من…

تُعتبر المصابيب من الحلويات السعودية التقليدية، تتميز هذه الحلوى بمذاقها اللذيذ والشهي وهي خيار مثالي لتقديمه في المناسبات الخاصة مثل اليوم الوطني السعودي، يمكنكم الإستمتاع بتناول هذه الحلوى الشهية مع العائلة والأصدقاء ومشاركتها في…

يُعد السبرنج رول بالدجاج من الأطباق الشهية والمحببة لدى الكثيرين، فهي تجمع بين نكهة الدجاج المشوي والحشوة اللذيذة في عجينة رقيقة ولذيذة، تعد هذه الوصفة خيارًا مثاليًا لتناول وجبة لذيذة في المنزل سواء في الغداء أو العشاء. مكونات سبرنج رول…

كيكة التريليتشا الباردة هي حلوى لذيذة وسهلة التحضير تتكون من ثلاث طبقات وهم طبقة بسكويت، طبقة كريم كراميل، وطبقة كريمه، ومن الجدير بالذكر أن طبقة البسكويت هشة وغنية بالزبدة، وطبقة الكريم كراميل ناعمة، وطبقة الكريمه غنية ومكثفة، يمكنك تزيين…

تتميز كيكة الشوكولاتة بطعمها الغني واللذيذ، ويمكن تحضيرها بطرق مختلفة حسب الرغبة. المقادير: للكيك:  كوب (200 جم) دقيق 1/2 كوب (100 جم) كاكاو خام غير محلى 1 ملعقة صغيرة بيكنج باودر 1/2 ملعقة صغيرة بيكنج صودا 1/2 ملعقة…