هل ترغبين في حلوى سهلة وسريعة يمكن أن تقومي بإعدادها في دقائق لأسرتك، إذا يمكنك إعداد بودينج الشوكولاتة البارد، خصوصًا في هذا الصيف الحار، إليك وصفة بودينج الشوكولاتة اللذيذ.
المقادير
- نصف كوب من السكر.
- ثلاث ملاعق كبيرة من بودرة الكاكاو غير محلى.
- ربع كوب من النشا.
- ٣ أكواب من الحليب.
- ٢ ظرف من الفانيليا.
- شوكولاتة مبشورة أو مكسرات حسب الرغبة للتزيين (اختياري)
طريقة تحضير بودينج الشوكولاتة
- في قدر على نار متوسطة، قومي بخلط السكر والنشا والكاكاو والحليب مع الاستمرار بالتقليب حتى يغلي الخليط.
- استمري في التقليب حتى يثقل القوام، ولكن لا تدعيه يكون ثقيلا أكثر من اللازم لأنه يستمر في سمكه حتى بعد إطفاء النار عليه.
- ارفعيه من على النار، واتركيه يهدأ.
- قومي بإضافة الفانيليا ثم قلبي قليلا، وضعيه في أطباق التقديم وزينيه بالشوكولاتة المبشورة أو المكسرات.
- احفظيه في الثلاجة لمدة لا تقل عن الساعتين.
- ثم قدميه لأسرتك وبالهناء والعافية.
وبهذا نكون قد عرضنا لكم طريقة عمل بودينج الشوكولاتة اللذيذ، للمزيد تابعونا على موقع نجوم مصرية.
