الفشار هو الوجبة المحببة للجميع من كل الأعمار للكبار والصغار ولأن الجميع يعشق الفشار تجده غالبا متواجد في كل الوجهات الترفيهية المختلفة سواء بالنوادى أو السينمات أو المدن الترفيهية المتنوعة وفي معظم المراكز التجارية، هذا ونقدم لكم الآن أفضل طريقة لعمل الفشار في المنزل وبكل النكهات المختلفة سواء فشار بالملح أو بالجينة أو فشار بالشطة والليمون وغيرها من المكهات الأخرى المتنوعة، وترجمة فشار باللغة الانجليزية هو popcorn، ومعنى فشار في اللغة العربية هو اسم لحبة الذرة عند تقلة وتحمص ويتشقق قشرتها ويخرج منها لبابه الأبيض
طريقة عمل الفشار بالمنزل
فوائد الفشار الكثيرة
يقى الفشار جسم الانسان من العديد من الأمراض مثل السكر وأمراض القلب والأوعية الدموية والسرطان وأمراض الأعصاب والسبب في ذلك هو إحتواء وجبة الفشار على مادة البولى فينول وهى أحد مضادات الأكسدة، ويعطى الفشار مقاومة للجسم من أمراض الزهايمر وهشاشة العظام وأمراض المفاصل، هذا وتساعد طريقة عمل الفشار بدون زيت أو بدون أى مواد دهنية على إنقاص الوزن وعمل الرجيم والحمية، حيث تناول الفشار بين الوجبات يعطى شعور بالإمتلاء والشبع.
طريقة عمل الفشار في المنزل
المقادير
قليل من الزيت
فشار حسب الرغبة
رشة ملح
التحضير
يرفع اناء على نار هادئة وتوضع المكونات وتغطى ونقوم بتحريك الاناء حتى يتكون الفشار
الفشار بالجبنة
ملعقة كبيرة زيت واربعة معالق كبيرة ذرة الفشار وجنة رومى مبشورة، يوضع الزيت والذرة في وعاء ويرفع على النار ثم توضع الجبنة الرومى المبشورة ونقلبهم جيدا، نقوم بتغطية الاناء وتهدئة النار ونقوم بالتحريك المستمر للاناء حتى نضج وجبة الفشار الشهية بالجبنة.
الفشار بالشطة والليمون
المكونات ملعقة زيت كبيرة اربع معالق من ذرة الفشار ورشة ملح وشطة حسب الرغبة وقليل من عصير الليمون، توضع المكونات في اناء على النار وتقلب المكونات معا جيدا جدا، ثم نهدأ النار ويغطى الاناء، نقوم بالتحريك المتمر حتى ينضج الفشار.
