أوضحت الدكتورة “إيما بكيت” المحاضره بجامعة نيوكاسل في استراليا؛ أنه على عكس المُتعارف عليه بأن الأغذية التي تحتوي على دهون تزيد من الوزن، لكنها استنتجت أن تلك الأطعمة تقلل الوزن ولا تزيده وفقا لما ذكرته صحيفة “ديلي ميل” البريطانية صباح اليوم،،
ذكرت بكيت أن أطعمة مثل الأفوكادو والمكسرات كالسوداني وغيرهم، والتي تحتوي على دهون بشكل جيد؛ لها نفس التأثير على الجسم من فقدان الوزن، حيث أنها تُشعِر الإنسان بالشبع، وكذلك مصادر البروتين التي تخلو من الدهون مثل البيض،،
وقد أكد محاضرون بجامعة نيويورك كاسل ببريطانيا، أن هناك مفاجأة أخرى هامة جدا؛ وهي أن تلك الأدوية التي من شأنها إنقاص الوزن لها فوائد كثيرة جدا، حيث أنها تساعد الجسم على تقويه المناعة ضد الإصابة بالسرطانات المختلفة.
اوضحت الباحثه كذلك أنه بناءً على مثول عينة عشوائية لحمية غذائية بهدف إنقاص الوزن، كانوا يشعرون بكثير من الأعراض مثل الغثيان والإمساك….إلخ، وذلك لأنهم يمنعون أجسادهم عن الكثير من أنواع الأطعمة التي يعتقدون أنها مليئه بالدهون حيث الخطر – من جهة نظرهم- وأنها تزيد الوزن،،
ولكن على عكس ذلك فتنصح جميع المقدمين على وضع خطة لإنقاص الوزن بتناول خمس مرات خلال اليوم من الفاكهة والخضروات واحتساب ذلك جميعه بنسب مناسبة، وعدم الإكثار أو المنع،،
لا تمنع دكتورة إيما تناول البطاطس والأرز والخبز؛ لأنها من المواد التي تحتوي على الكربوهيدرات والنشويات، وكذلك الحبوب الكاملة، بل إنها تسمح بها، بحيث تناولها طوال اليوم، وكذلك عدد اثنين بسكويتات بالشوفان أو القمح، وأيضا أكدت بأن تناول البطاطس يتم بعد تسويتها بقشرها، وكذلك شريحتان سميكتان من الخبز وتناول مشروبات الصويا كبديل للألبان،
لن تنسى الباحثة في النهاية أن تنصح الجميع بشرب كثير من أكواب المياه، من ستة إلى ثمانية أكواب باليوم الواحد، وشددت على ضرورة ألا يكون أي نظام غذائي به حرمان كامل من المواد الغذائية، التي تحتوي على الدهون والبروتينات والكربوهيدرات؛ لأن ذلك يضر بالجسم جدا ولا يمنحه أي طاقة ويجعله أسوء حالًا.
