افكار فطور صباحي بالصور سريع التحضير وبمكونات سهلة وبسيطة

نستعرض في هذا المقال وصفة بسيطة وسهلة لفطور صباحي مميز وخفيف بها الكثير من المواد الغذائية اللازمة والتي تعطيك طاقة تساعدك على الانجاز في العمل أو الدراسة، كما أنها تتكون من مكونات بسيطة متواجدة في أغلب المنازل مثل البيض والذي يعتبر عنصر مهم في أي فطار وهذا لأنه غني بالعناصر الغذائية والبروتين، ويدخل في عمل الكثير من الوجبات مثل الفول بالبيض والمخبوزات.

مكونات فطور صباحي (الوصفة الأولى)

1. 2 بيضة
2. خبز توست وإذا لم يتوفر فمن الممكن استعمال خبز فينو أو بلدي.
3. قطعة زبدة.
4. القليل من الملح والفلفل.
5. جبنة شيدر أو رومي أو أي نوع آخر.

طريقة عمل فطور صباحي (الوصفة الأولى)

1. نقوم بضرب البيض جيدًا.
2. نقوم بوضع قطعة الزبدة في وعاء مع تشغيل نار البوتجاز على أقل درجة.
3. نضع مخلوط البيض.
4. ثم نضع قطع الخبز في منتصف مخلوط البيض.
5.  ننثر بعض من الفلفل والملح.
6. بعد نضج البيض وتماسكه، نقوم بلفه حول قطع الخبز ليكون مثل الساندويتش، مع إضافة الجبنة بداخله.

المختلف في هذه الوصفة أن في المعتاد الساندويتش يكون الخبز من الخارج والحشو من الداخل، ولكن في هذه الوصفة يكون العكس حيث يلعب الخبز دور الحشو هنا.

مكونات فطور صباحي (الوصفة الثانية)

1. 3 أكواب ونصف من الدقيق.
2. كوب ونصف من الماء.
3. 3 ملاعق كبيرة من الزيت العادي أو زيت الزيتون.
4. معلقة صغيرة من الملح.
5. 5 قطع بطاطس.
6. 2 بصلة متوسطة الحجم.
7. القليل من الملح والفلفل.
8. نصف معلقة صغيرة بهارات.
9. 3 ملاعق كبيرة بقدونس مفروم.
10. أي نوع من الجبن.
11. 6 ملاعق عصير طماطم أو صلصة.

طريقة عمل فطور صباحي (الوصفة الثانية)

1. نضع معلقة الملح على الدقيق ثم نضعهم في الماء ونخلطهم جيدًا.
2. نضع الزيت في المخلوط ونخلطهم لمدة 4 دقائق، ثم نغطي العجين ونتركه قليلًا لكي نجهز الحشو.
3. نقوم بسلق البطاطس ثم نقطعها وهرسها جيدًا.
4. نقوم بتقطيع البصل لقطع صغيرة.
5. نضع الزيت في طاسة ثم نضع البصل والبطاطس المهروسة ونقلبهم.
6. نضع الملح والفلفل والبهارات حسب المتاح لديك.
7. نضع البقدونس ونخلطهم جيدًا.
8. نضع المخلوط في وعاء.
9. نجهز الصوص عن طريق وضع عصير الطماطم في وعاء صغير ثم نضع الملح والفلفل ونقلبهم.
10. نعود للعجين مجددًا ونقطعها إلى قطع صغيرة، ونشكلها إلى دوائر.
11. نقوم بفرد قطع العجين ونضعهم في طاسة على نار هادئة حتى يصبحوا رقائق.
12. نأخذ تلك الرقائق وندهنها بصوص الطماطم ثم نضع الحشو بداخلها ونغلقها مثل الكريب.
13. نضع الرقائق في الزيت على نار هادئة وننتظر حتى تأخذ اللون الذهبي.