سمي هذا الساندوتش باسم “بركان” لأن جبنة الشيدر المذابة تشبه الصهارة البركانية التي تنفجر، كما أن مذاقه الشهي يجعلك في عالم آخر، كل هذا بمكونات بسيطة وبطريقة عمل سهلة وسريعة، لذلك دعونا نتعرف معًا على طريقة تحضيره.
مكونات ساندوتش دجاج البركان:
* رغيف خبز كبير.
* 2 قطعة من صدور الدجاج المشوي.
* 1/2 كوب من جبن الشيدر المبشور.
* 1/4 كوب من المايونيز.
* 1/4 كوب من كاتشب الطماطم.
* 1/4 ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود.
* 1/4 ملعقة صغيرة من الملح.
* 1/4 ملعقة صغيرة من الثوم البودر.
* 1/4 ملعقة صغيرة من البصل البودر.
طريقة عمل ساندوتش البركان:
- نقسم رغيف الخبز إلى نصفين.
- ثم نضع الدجاج المشوي في طبق ونقطعه إلى شرائح.
- نحضر وعاء صغير ونخلط فيه المايونيز، الكاتشب، الفلفل الأسود، الملح، الثوم، والبصل.
- نضع طبقة من المايونيز على أحد وجهي رغيف الخبز.
- ثم نضع شرائح الدجاج على طبقة المايونيز.
- نوزع جبن الشيدر فوق الدجاج.
- بعد ذلك نضع الطبقة الثانية من رغيف الخبز فوق الجبنة.
- ثم نضع الساندوتش في صينية فرن مدهونة بالزيت.
- نضع الصينية في الفرن على درجة حرارة 180 درجة مئوية لمدة 10-15 دقيقة، أو حتى يذوب الجبن ويصبح الساندوتش ذهبي اللون.
- نضع الساندوتش في طبق ونقدمه ساخنًا.
نصائح:
* يمكن استخدام أي نوع من الجبن المفضل لديك.
* يمكنك إضافة أي مكونات أخرى إلى الساندوتش حسب الرغبة، مثل الخس والطماطم والمخلل.
* إذا كنت تفضل ساندوتشًا أكثر سخونة، يمكنك إضافة شرائح من الفلفل الحار.
