كيكة النسكافيه من الحلويات اللذيذة التي يمكن تقديمها في المناسبات العائلية، وتختلف طرق تحضيرها، فهناك طريقة عن طريق خبزها في الفرن وطريقة تحضيرها على شكل طبقات باردة.
طريقة عمل كيكة النسكافيه
مكونات كيكة النسكافيه
- كوب من السكر.
- 3 بيضات.
- كوب من الزيت النباتي.
- كوب من الماء.
- كوب ونصف من الدقيق متعدد الاستخدامات.
- 3 ملاعق صغيرة من البيكنج باودر.
- ملعقة صغيرة من الفانيليا السائلة.
مكونات الصوص
- كوب من الماء.
- 3/4 كوب من السكر.
- 3 ملاعق صغيرة من النسكافيه.
مقادير الكريمة
- 2 ظرف من بودرة الكريم شانتيه.
- 3/4 كوب من الحليب السائل البارد.
خطوات التحضير
- سخني الفرن على درجة حرارة 180 درجة مئوية.
- في وعاء الخلاط الكهربائي، ضعي السكر والزيت والبيض والماء والفانيليا، واخفقي جيدًا.
- أضيفي الدقيق والبيكنج باودر، واخفقي حتى تتجانس المكونات.
- ادهني صينية بقليل من الزبدة، ثم اسكبي خليط الكيك فيها.
- اخبزي الكيك في الفرن لمدة 30-35 دقيقة.
- لتحضير صوص النسكافية، في وعاء على النار، ضعي الماء والسكر والنسكافيه، وقلبي حتى يغلي المزيج ويكون كثيفاً قليلًا.
- اسكبي صوص النسكافيه على الكيك بعد إخراجها من الفرن.
- لتحضير الكريمة، في وعاء الخلاط الكهربائي، ضعي الحليب وبودرة الكريمة، واخفقي حتى يصبح الخليط كريمي.
- غطي وجه الكيك بالكريمة، ويمكنك تزيينها بالشوكولاتة أو الكريمة حسب الرغبة.
