الجاتوه شاتوه هو نوع من الحلويات الفاخرة التي تتميز بطعمها الشهي. يُعتبر الجاتوه شاتوه من أسهل وألذ الحلويات، وغالبًا ما يتم تقديمه في المناسبات الخاصة. في هذا المقال، سأشرح لك طريقة عمل الجاتوه شاتوه.
جاتوه شاتوه
مكونات الجاتوه شاتوه:
كوب سكر
1 كوب زيت نباتي
1 كوب لبن (حليب)
1 ملعقة صغيرة قهوة سريعة الذوبان
4 ملاعق كبيرة كاكاو خام
كوب ونصف دقيق
2 بيضة
ملعقة صغيرة بيكنج باودر
طريقة التحضير:
- سخني الفرن إلى 180 درجة مئوية وأعدّي قالب الكيك بدهنه بالزبدة ورشه بالدقيق لتجنب الالتصاق.
- في الخلاط، اخلطي اللبن والسكر والزيت والكاكاو والقهوة جيدا حتى تتجانس المكونات تمامًا وتصبح صوص شوكلاته سميك.
- اتركي كوبا صغيرا من الصوص للتزيين.
- ضعي البيض على باقي الصوص في الخلاط واخفقي مرة اخري.
- صبي الخليط في وعاء وضيفي الدقيق والبيكنج باودر بالتدريج.
- اخلطي المكونات جيدا حتى يختفي الدقيق تماما.
- صبي العجينة في قالب الكيك المحضّر.
- ضعي القالب في الفرن المُسخن واتركيه لمدة تتراوح بين 30 إلى 35 دقيقة، أو حتى يخرج سكين نظيفة عند إدخالها في وسط الكيك.
- بعد طهي الكيكة، اخرجيها من الفرن واتركيها تبرد في القالب لبضع دقائق، ثم قومي بتفكيكها وانقليها إلى رف تبريد لتبرد تمامًا.
- زيني الكيكة بصوص الشوكولاتة المجهز من قبل.
يمكنك الآن التمتع بتناول الجاتوه شاتوه ومشاركته مع العائلة والأصدقاء في المناسبات الخاصة. إنها حلوى سهلة وسريعة.
