تعتبر تورتة البسكوت من أجمل أنواع الكيكات المشهورة والمعروفة في جميع أنحاء العالم وتتميز بمزاقها الشهي واللذيذ وتعد من الحلويات المطلوبة في العزومات والمناسبات وأعياد الميلاد وكثير من الأمهات يبحثون على طريقة تحضيرها في المنزل بطريقة سهلة وبسيطة وغير مكلفة.
مقادير عمل التورتة
- ٢ باكو بسكوت سادة كبير.
- نصف كوب زبدة سايحة.
- باكيت أيس كريم شوكولاتة.
- باكيت أيس كريم فانيليا.
للتزين - مكسرات.
- شوكولاتة مبشورة.
خطوات التحضير - نقوم بطحن البسكوت جيداً ويخلط بالزبدة السايحة حتى تتكون طبقة.
- ممكن إضافة ٢ ملعقة كاكاو خام عليها لتأخذ مذاق الشوكولاتة.
- نقوم بوضعها داخل صينية مدهونة بالسمنة أو الزبدة وننزل بالخليط ويفرد ونضغط عليها جيداً ونقوم بوضعها داخل الثلاجة إلى أن تتماسك.
- ثم نقوم بوضع نوع من الآيس كريم ويترك حتى يتجمد داخل الفريزر ثم نقوم بوضع النوع الثاني ويترك حتى يتجمد.
- يزين الوجه بمكسرات أو شوكولاتة مبشورة أو فواكه ويقدم بألف هناء وشفاء.
