في ظل الأجواء الصيفية الحارة يرغب كثير من الناس وخاصة عشاق القهوة بتناول المشروبات الباردة مثل الآيس موكا ليروي عطشهم ويزودهم بالنشاط، ويعد الآيس موكا مشروب يجمع بين نكهة الكاكاو والقهوة ومن الممكن إضافة نكهات أخرى مثل القرفة والفانيليا والشوكولاتة المبشورة، وقد تم اختراع المشروب في إيطاليا ثم انتشر بسهولة في جميع أنحاء العالم.
صورة آيس موكا - المصدر: يوتيوب قناة آية حبيب
المكونات:
- نصف كوب من الثلج.
- كوب من الحليب الطازج.
- كريمة مخفوقة.
- معلقتين من الكاكاو أو الشوكولاتة الساخنة.
- معلقة صغيرة من القهوة التي تفضلها سواء العربية أو التركية.
- سكر حسب الرغبة.
طريقة التحضير:
- نضع الحليب والكاكاو والقهوة والسكر في الخلاط ونخفقهم جيداً حتى يصبح الخليط متجانس.
- نضيف الثلج الى الخليط ونخفق مرة أخرى.
- يمكننا تزيين الكوب بقليل من صوص الشوكولاتة لإعطاء شكل جميل.
صورة آيس موكا – المصدر: يوتيوب قناة آية حبيب - اضافة الكريمة المخفوقة على الوجه لتعزز من قوام المشروب.
- ويمكنك إضافة القليل من صوص الشوكولاتة فوق الكريمة المخفوقة لإعطاء شكل جميل ومذاق رائع، والآن مشروبك جاهز للتقديم.
