نقدم لكم اليوم طريقة عمل الفطيرة السريعة بالخضار تلك الفكرة التي تساعد جميع أفراد الأسرة في الوصول إلى الفوائد الكثيرة الموجود في الخضروات، ولكن المميز في هذه الوصفة هو أن أطفالك سوف يحبون تناول هذه الفطيرة كون طعمها لا يغلب عليه الخضروات غير المحبوبة، بالإضافة إلى كون الكثير من الشيف قد قاموا بتطبيق هذه الطريقة وقد لاقت رواجًا كبيرًا بين جموع الأشخاص.
مقادير عمل الفطيرة السريعة بالخضار
يمكنك أن تقدمي عزيزتي ربة المنزل عشاء خفيف ولذيذ لعائلتك وفي الوقت ذاته يكون مشبعًا وذو فوائد كثيرة وخفيفة على المعدة، علمًا بأنه لا بد من معرفة مقادير عمل الفطيرة السريعة بالخضار حتى تحصل على الفوائد الموجودة فيه على أن تكون طريقة عمل الفطيرة السريعة بالخضار، معتمدة على المقادير التالية
أولا: مقادير عمل العجينة
- كوب من الدقيق.
- ربع ملعقة فلفل الأسود.
- 2 بيضة.
- 1/4 ملعقة من الملح.
- نصف كوب من الحليب.
- ربع كوب من الزيت.
- نصف ملعقة صغيرة من البيكينج بودر.
ثانيا: مقادير الخضروات لعمل الفطيرة
- ملعقة من السمن.
- حبة بطاطس.
- جبنة فيتا.
- فلفل.
- جبنة شيدر.
- بصلة.
- شرائح زيتون أخضر.
- حبة طماطم.
- رشة من البقدونس.
- 4 أعواد من البصل الأخضر.
طريقة عمل الفطيرة السريعة بالخضار
إن صحة الأسرة وحصولها على الغذاء المناسب تلعب دورًا كبيرًا في تقوية جهازهم المناعي وتحسين عملية الهضم لديهم ومنها يجب أن يتم تطبيق خطوات تحضير طريقة عمل الفطيرة السريعة بالخضار، كما هي تمامًا حتى تحصل على الطعم المتوقع تماما وإليكِ طريقة التحضير التالية:
- أولا لا بد من أن نقوم بوضع البيض في بولة عميقة ثم نضع عليه الملح والفلفل الأسود مع خفقه.
- بعد ذلك نقوم بإضافة الحليب والبيكنج بودر والزيت ونخفق المكونات مرة أخرى.
- ثم بعد ذلك نقوم بوضع الدقيق ونقلب المكونات جيدًا، حتى نحصل على مزيج متجانس.
- بعد ذلك تأتي خطوة تقشير البطاطس والبصل، وغسلهم جيدا ثم نقوم بتقطيع الفلفل والطماطم.
- بعدها نقوم بإضافة هذه القطع إلى العجينة التي تم إعدادها مسبقا.
- ثم تأتي خطوة بشر البطاطس وعصرها جيدا من المياه على أن نضعها على العجينة.
- ثم بعد ذلك علينا إضافة الزيتون الأخضر والجبن الشيدر والفيتا مع رشة من البقدونس، مع تقليب المكونات جيدا.
- في هذا الوقت لا بد من أن تكون درجة حرارة الفرن 180 درجة مئوية.
- ثم نقوم بدهن الصينية بالسمن جيدا من جميع الجوانب ونقوم برش الدقيق عليها.
- بعدها نقوم بوضع العجينة في الصينية ونوزعها بالتساوي، مع وضع رشة صغيرة من الجبنة موزريلا على الوجه.
- بعدها علينا وضع الصينية داخل الفرن لمدة لا تقل عن 35 دقيقة، ثم نقوم بوضعها في الفرن.
نؤكد لكم جميعًا أن تناول هذه الوصفة بتلك الطريقة الرائعة سوف تجعل صغارك يطلبون منك إحضارها مرة أخرى وفي الوقت ذاته تكونين مرتاحة البال، لكون أسرتك تناولوا عشاء لذيذ وصحي ومفيد أيضا.
