يعد تحضير طعام صحي للانش بوكس أمرًا مهمًا لضمان تغذية أطفالنا وطلابنا بشكل جيد، كما أنه يساعد على توفير المال وتجنب تناول الوجبات السريعة غير الصحية، ومع ذلك، قد يكون من الصعب إيجاد الوقت الكافي لتحضير وجبة غداء صحية ولذيذة في الصباح، في هذا المقال، سنقدم لكم مجموعة من أفكار أكلات سريعة التحضير للانش بوكس، والتي يمكنكم إعدادها بسهولة في المنزل دون الحاجة إلى الكثير من الوقت والجهد.
صورة لانش بوكس يحتوي على أكلات صحية - مصدر الصورة: موقع mommygearest
النصائح العامة لتحضير لانش بوكس صحي
قبل أن نبدأ في تقديم أفكار الأكلات، إليك بعض النصائح العامة لتحضير لانش بوكس صحي:
- احرص على أن يحتوي اللانش بوكس على مجموعة متنوعة من الأطعمة، بما في ذلك الكربوهيدرات، والبروتينات، والدهون الصحية، والفيتامينات والمعادن.
- اختر الكربوهيدرات المعقدة، مثل الخبز الأسمر، والأرز البني، والمعكرونة الكاملة.
- استخدم مصادر البروتين الخالية من الدهون، مثل الدجاج، والأسماك، والبيض، والفول.
- احرص على إضافة الخضار والفواكه إلى اللانش بوكس.
- استخدم التوابل والأعشاب لإضفاء نكهة على الطعام.
1. سندويشات
تعد السندويشات من الخيارات السريعة والسهلة لتحضير لانش بوكس، يمكنك تحضير السندويشات بالطريقة التقليدية، أو تجربة بعض الوصفات الجديدة، مثل:
- سندويشات التونة: امزج التونة مع المايونيز والخردل والقليل من البقدونس، ثم ضع الخليط بين شريحتين من الخبز.
- سندويشات الدجاج: اشوى الدجاج أو اطبخه في الفرن، ثم قطعه إلى شرائح وضعه بين شريحتين من الخبز مع الخضار والفواكه.
- سندويشات الجبن: امزج الجبن مع البيض والدقيق والنشا، ثم ضع الخليط في مقلاة غير لاصقة على نار متوسطة حتى ينضج.
2. السلطات
تعد السلطات من الخيارات الصحية والمنعشة لتحضير لانش بوكس، يمكنك تحضير السلطات بالطريقة التقليدية، أو تجربة بعض الوصفات الجديدة، مثل:
- سلطة الفواكه: قطع الفواكه المفضلة لديك إلى قطع صغيرة، ثم أضف إليها العسل أو الزبادي أو اللبن الرائب.
- سلطة الخضار: قطع الخضار المفضلة لديك إلى قطع صغيرة، ثم أضف إليها السلطة أو المايونيز أو الزبادي.
- سلطة الحمص: اخلط الحمص مع الطماطم والبصل والليمون الحامض.
3. الوجبات الخفيفة
تعد الوجبات الخفيفة من الخيارات الجيدة لتحضير لانش بوكس، حيث يمكن تناولها بين الوجبات الرئيسية، يمكنك تحضير الوجبات الخفيفة بالطريقة التقليدية، أو تجربة بعض الوصفات الجديدة، مثل:
- الخضروات المفرومة: قطع الخضروات المفضلة لديك إلى قطع صغيرة، ثم ضعها في علبة أو كيس.
- الفواكه الطازجة أو المجففة: اختر الفواكه المفضلة لديك، ثم ضعها في علبة أو كيس.
- المكسرات والبذور: أضف المكسرات والبذور إلى الوجبات الخفيفة للحصول على مزيد من البروتين والدهون الصحية.
4. الأطعمة الجاهزة
إذا كنت تبحث عن خيار سريع وسهل، يمكنك شراء الأطعمة الجاهزة من السوبر ماركت، ومع ذلك، تأكد من اختيار الأطعمة الصحية، مثل:
- الساندويتشات الجاهزة: اختر السندويشات التي تحتوي على مكونات صحية، مثل الدجاج أو التونة أو الجبن.
- السلطات الجاهزة: اختر السلطات التي تحتوي على مكونات طازجة.
- الفواكه والخضروات الطازجة: يمكنك شراء الفواكه والخضروات الطازجة من السوبر ماركت، ثم غسلها وتقطيعها في المنزل.
نصائح إضافية لتحضير لانش بوكس
- استخدم حاويات محكمة الغلق لحفظ الطعام.
- أضف ملصقات إلى حاويات الطعام لتحديد محتوياتها.
- ضع ثلج أو ماء مجمد في حاوية الطعام للحفاظ على الطعام باردًا.
