تعتبر الحلاوة الطحينية من أكثر الأكلات التي تنال إعجاب الكثير من الكبار والصغار ويمكن صناعتها بداخل المنزل وهذا سيوفر عليكي الكثير من المال وذلك عن طريق مزج السكر والسمسم المطحون وممكن أن تضيف له فواكه مجففة ومكسرات، وتعرف الحلاوة الطحينة في جميع دول العالم مع أختلاف أسمائها فهي تسمي بالحلاوة الطحينية في الشام ومصر والحلوى الشامية في المغرب وتسمى رهش في الدول الخليجية، ويفضل وضعها في الثلاجه وخاصة في الأوقات الحارة من السنه مثل فصل الصيف حتى لا تسيل
☆أولا:فوائد الحلاوة الطحينية للأمهات☆
تعتبر الحلاوة الطحينية من الوجبات المهمة للنفساء بعد الولادة وذلك لما تحتوية من فوائد وعناصر غذائية هامة في زيادة لبن الأم وتعمل أيضاً على تقوية عظامها، وتفيد في فترة الحمل وذلك لأنها تقدم التغذية الكاملة للأم والجنين فتقوي عظامه وتساعد على نموة وتعطي للأم النشاط والحيويه.
☆ثانيا: فوائد الحلاوة الطحينية للأطفال☆
تعد الحلاوة الطحينية من الأكلات الهامة للأطفال فهي تساعد على تنشيط ذاكرة الطفل وتقوية ذاكرته وتنمية ذكائه كما أنها تساعد في نمو الطفل بطريقة سريعة، وتقوم أيضاً بتغذيتة بطريقة أمنه وصحية، وتعمل على تقوية عظامة ومناعتة ضد الأمراض المعدية وتقوي أسنانة واظافرة وتساعد في تقوية جذور شعرة لتجعلة شعر صحي وكثيف كما تحافظ على جلد الأطفال من الإصابة بالحساسية والألتهابات.
