طريقة عمل دجاج كنتاكي من أكثر الآكلات التي يتم البحث عنها عبر محرك البحث الشهير جوجل، وهناك طرق كثيرة لعمل دجاج كنتاكي، واختلف الكثير من الشيفات في الطلريقة المثلي للخلطة السرية لدجاج كنتاكي، وسنعرض هنا في نجوم مصرية، بعط الطرق الناجحة والمجربة، لعمل أحلي وصفة لدجاج كنتاكي المقرمشة، والتي يحبها الكبار والصغار.
طريقة عمل دجاج كنتاكي بالخلطة السرية
مقادير عمل دجاج كنتاكي في المنزل
مكونات عمل دجاج كنتاكي في البيت لفرخة واحدة كبيرة، وسنري ما هي الاضافات التي تجعلها رائعة
- واحد دجاجة نقوم بتقطيعها الي ثمانية قطع
- بيضتان
- 1/2 كوب لبن
- 2 كوب دقيق
- ملعقه صغيره من البابريكا
- ملعقه صغيره ثوم بودر
- ملعقه صغيره بصل بودر
- ملعقه صغيره من الزعتر
- ملح وفلفل
- نستخدم زيت أو سمن للقلي.
طريقة تحضير دجاج كنتاكي كالمحترفين في المنزل
والآن سنقوم بشرح تفصيلي لكيفية عمل دجاج كنتاكي، وكيف سننفذ الخلطة السرية التي يتم استخدامها في المحلات والمطاعم، وتجعلها مقرمشة ولذيذة، ويقبل عليها كل أفراد الاسرة.
1- أولاً نقوم باحضارالدقيق ونضيف له الملح والفلفل وبقية التوابل البابريكا ،البصل البودر وكذلك،الثوم البودر ونضعهم في طبق
2- نحضر طبق اخر حيث نضع البيض فيه وعليه الملح والفلفل وقليل من اللبن ونربه جيداً
3- نقوم بوضع الدجاج في البيض أولاً ثم نغمسه في الدقيق ثم نعود مرة أخرى لوضعه في البيض مرة اخرى ثم نضعه في الدقيق وأخيراً في الزيت وهكذا نقوم بقلي بقية الدجاج.
