اصنعي الكاتشب الذي يحبه أطفالك في البيت بطريقه صحيحه وأفضل بنفسك، فالكاتشب من المقبلات التي يحبها الأطفال جدا، ولكن الآنواع التي تباع في الخارج لاتعلمى مصدرها وما المكونات المضافة لها، وحرصا على صحه الأطفال التي تحرص عليها كل أم، تبحث دائما عن المفيد لابنائها والاقتصادي لبيتها، واليوم من خلال موقع نجوم مصريه نشرح لحضراتكم كيفية أعداد الكاتشب في المنزل بطرية بسيطة وبإمكانيات ومقادير موجودة بالمنزل ولن تتكلف أي مصاريف وبهذا تكوني صنعتي لاولادك أشياء يحبونها وغاليه في الخارج وغير مكلفه بالمنزل وبكميه أكبر، اقرأ أيضا إعادة استخدام شنط الهدايا في ديكورات وتجميل المنزل.
الكاتشب البيتي
طريقه عمل الكاتشب في البيت:-
المقادير:-
- برطمان معجون الصلصة.
- 1/4 كوب خل.
- 1/4 كوب سكر ناعم.
- نصف ملعقة صغيره بهارات.
- نصف ملعقه صغيره ملح.
- ربع ملعقه صغيره قرفه.
- 3 ملاعق كبيرة نشا.
- كوب ماء.
طريقه التحضير:-
- في وعاء على النار ضغي فيه الصلصة.
- ضيفي ربع كوب الخل إلى الصلصة على النار.
- ضعي السكر على الصلصة وقومى بتذويبه جيدا.
- ضعي التوابل والملح وكرحى جيدا.
- أضيفي في كوب من الماء 3 ملاعق من النشا.
- ذوبي النشا جيدا في الماء ثم ضيفية إلى الصلصة.
- حركي الصلصة إلى أن تصبح سميكه القوام.
- حسب الرغبة تذوفي الكاتشب وضعي الإضافات إذا احسستى أن ينقصها القليل من الخل أو السكر.
- ضعيه في برطمان أو زجاجه كاتشب فارغه وضعيه في ألتلاجه بضع ساعات.
التعليقات مغلقة.