- كيك الليمون… هي واحدة من بين الحلويات التي تلقى إقبالا كبير ومن مختلف الأعمار، سواء كانوا صغارا أو كبارا، لهذا سنعرض لكم الطريقة الناجحة البسيطة والسهلة لتحضير كيك الليمون في المنزل.
مقادير تحضير كيك الليمون:
هذه المقادير تكفي ل
6 أشخاص
وقت الطهي
60 دقيقة
- البيكنج البودر: ما مقدار ملعقة كبيرة.
- البلوبري: ما مقدار 1 كوب.
- الفانيليا: ما مقدار ملعقة صغيرة.
- البيض: ما مقدار 3 حبات.
- عصير الليمون: ما مقدار نصف كوب.
- الزبادي: ما مقدار علبة واحدة.
- السكر: ما مقدار 1 كوب.
- بشر الليمون: ما مقدار ملعقة كبيرة.
- الزيت: ما مقدار نصف كوب.
- دقيق: ما مقدار 2 أكوب.
مراحل تحضير كيك الليمون خطوة بخطوة:
- نقوم بمزج الفانيلا والسكر والبيض.
- أيضا نضيف عليها عصير الليمون والزيت، مع القيام بخلط هذه المكونات بشكل جيد ومن ثم الزبادي كذلك.
- بعدها نضيف الدقيق بشكل تدريجي ثم نضيف البكنج بودر أيضاً.
- نقوم بوضع في صحن جانبي التوت وأيضاً نضيف ما مقدار ملعقتين من الدقيق، مع القيام بخلطهم جيدا.
- كذلك نضيف خليط التوت على خليط الكيك، مع القيام بالتقليب جيدا.
- نقوم بدهن القالب الخاص بالخبز ثم نصب المزيج.
- بعدها نقوم نخبزه في الفرن من تحت، ونتركه لمدة 30 دقيقة، وذلك على درجة حرارة 180.
- أما الجليز: نأخذ السكر على النار والقليل من الماء كذلك.
بالصحة والعافية…
