طريقة تحضير برجر الدجاج في المنزل مثل المطاعم

نقدم لكم طريقة تحضير البرجر في المنزل بطريقة سهلة وبسيطة، وهي من أشهى وأشهر المأكولات في العالم ومفضلة عند الجميع سواء الأطفال أو الكبار، ودايما يطلبها الأطفال ويرغبون في تناولها نظرا لطعمه اللذيذ وتحتوي أيضاً على قيمة غذائية عالية ويمكن لأي شخص أن يقوم بعملها بطريقة سهلة وميسرة ولا تحتاج إلى وقت صعب، فذلك نقدم لكم من موقع نجوم مصرية  طريقة تحضير البرجر بمذاق الرائع بطريقة إعداد سهل وبسيط لكل سيدة في المنزل باتباع الخطوات التالية.

طريقة تحضير برجر الدجاج في المنزل مثل المطاعم 1 23/9/2018 - 9:22 م

المقادير برجر الدجاج

  • نصف كيلو صدور دجاج مخلية
  • بصلة متوسطة
  • 2 ملعقة زيت نباتي
  • نصف ملعقة صغيرة ملح
  • ربع ملعقة صغيرة فلفل أسود
  • جوزة الطيب
  • قرفة ناعمة
  •  فص ثوم مهروس
  • رشة بهارات صغيرة للدجاج

طريقة التحضير

أولاً يتم تنظيف صدور الدجاج جيداً بالماء والخل والليمون، ثم نحضر كابة كهربائية وتفرم صدور الدجاج مع البصل ونضيف اليه الملح والفلفل الأسود والقرفة وجوزة الطيب و2 ملعقة الزيت النباتي، ثم يوضع الخليط صدور الدجاج المتبل في الثلاجة لمدة ساعة كاملة، ثم نحضر طبق حجم كبير ونقوم بعمل خلطة الدجاج إلى كرة متوسط وتشكل على هيئة دائرة، ثم نحضر شوية أو طاسة تيفال جيدة للشوي وتدهن بالزيت وأيضاً يدهن البرجر بالزيت مع فص الثوم أئناء عملية الشوي ثم يتحمر على الجانبين البرجر حتى يكون ناضج، ويقدم وبالهنا مع السلطة الخضراء أو بطاطس مقلية.


قد يعجبك ايضا

اترك رد

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.