باسل أبو الغيط

رمضان شهر البركات، ولكل دولة عادات، وفي هذا الشهر سنسافر عبر القارات، ولكن ليس بالطائرة بل بالأكلات وها قد وصلنا إلى مصر حيث منبع الحضارات ومختلف النكهات طريقة خلطة المحشي المصري. المكونات ١ كلو طماطم ٣ حبات من البصل متوسط الحجم ١ كلو…

وها قد وصلنا إلى اليمن بلد الكرم، في المقالة التالية سنشرح لكم طريقة عمل المندي اليمني. المكونات دجاج بصل ثوم جزر فلفل أخضر طماطم بهارات (ملح، فلفل أسود، هيل، قرنفل، زنجبيل، ثوم بودر، زعفران ) أرز بسمتي طريقة التحضير -تحمير البصل…

الدجاج المضغوط يعد من أشهى وأسهل الأطباق التي يمكن طبخها، حيث يمتاز الطبق بسرعة تحضيره ومكوناته البسيطة، يستغرق تحضير الطبق مدة وقدرها ساعة تقريبا، وفيما يلي نعرض لكم المكونات وطريقة التحضير. مكونات طبق الدجاج المضغوط 2 بصل مفرومملعقة…