ملاك الصاوي

طاجن لسان العصفور بالكبدة من الأطباق الشعبية المصرية التي يعشقها الكثيرون، لما تتميز به من مذاق لذيذ وفوائد صحية عديدة، وإن لسان العصفور هو نوع من المعكرونة الصغيرة، والكبدة هي مصدر جيد للبروتين والحديد. طريقة عمل لسان العصفور بالكبدة…

الماكرون هو حلوى فرنسية شهيرة، مصنوعة من السكر واللوز وبياض البيض، وتتميز بشكلها الشهي وألوانها المختلفة، وهي من أشهر الحلوى الفاخرة في العالم. المقادير المطلوبة لعمل الماكرون 100 جرام من اللوز المطحون. 100 جرام من السكر البودرة.…

البيض من الأطعمة الأساسية التي تُستخدم في العديد من الأطباق، وهو مصدر جيد للبروتين والحديد. الأومليت من الأطباق الشهية والسهلة التي يمكن تحضيرها في المنزل بمكونات بسيطة، والآن سنتعرف على طريقة عمل البيض الأومليت بالجبن…

الكوكيز هو أحد أشهر أنواع الحلويات في العالم، وهو عبارة عن بسكويت صغيرة مصنوعة من الدقيق والزبدة والسكر والبيض، ويُزين الشوكولاتة، لذلك سنقدم لكم طريقة عمل الكوكيز في المنزل، حيث أن هذه الوصفة سهلة وبسيطة في تحضيرها. مكونات الكوكيز 2…

البان كيك بالتوت الأزرق هو طبق لذيذ وسهل التحضير، وهو خيار مثالي لتناول الإفطار أو العشاء، ويتميز هذا الطبق بطعم التوت الأزرق الحلو والمر الخفيف. المقادير 1 كوب دقيق لجميع الأغراض. 2 ملعقة صغيرة بيكنج باودر. 1/2 ملعقة صغيرة ملح.…

تعد البراونيز حلوى لذيذة وشهية تتكون من طبقة خارجية مقرمشة وطبقة داخلية طرية وغنية بالشوكولاتة، وهي من الحلويات المفضلة لدى الكثيرين، خاصة محبي الشوكولاتة، ولذلك سنقدم لكم طريقة عمل البراونيز بالكاكاو بطريقة سهلة وبسيطة. مكونات البراونيز…

تعد كيكة الأناناس والكرز المقلوبة حلوى لذيذة وسهلة التحضير، تتميز بطعمها الحلو والحامض وشكلها المميز، وتتكون الكيكة من طبقة كراميل لذيذة تعلوها طبقة من كيك الأناناس والكرز، مما يجعلها وجبة خفيفة مثالية أو حلى بعد العشاء. مقادير كيكة…

يعد خبز التميس نوع من الخبز العربي التقليدي، وهو من أشهر أنواع الخبز في المملكة العربية السعودية، ويتميز خبز التميس بطعمه اللذيذ وشكله الدائري، وهو يُصنع عادةً من دقيق القمح والدقيق الأسمر والخميرة والملح والماء، وسنقدم لكم طريقة عمل خبز…

يعد الكيك الإسفنجي نوع من الكيك الخفيف والهش، وهو من أشهر أنواع الكيك في العالم، ويمكن تقديم الكيك الإسفنجي بمفرده أو مع الكريمة المخفوقة أو الشوكولاتة أو الفواكه، وفي هذا المقال، سنقدم لكم طريقة عمل الكيك الإسفنجي بمكونات مضبوطة. مقادير…

يعد القرع العسلي حلوى مصرية تقليدية، تتكون من قطع من القرع العسلي المهروسة مع السكر والزبدة والقرفة، وتتميز صينية القرع العسلي بطعمها الحلو اللذيذ، ويمكن تقديمها كطبق حلوى أو كوجبة خفيفة في منتصف اليوم، وتتميز حلوى القرع العسلي بأنها وصفة…