قامت مباحث التموين بوسط الإسكندرية بضبط كمية من لحوم القطط بالإضافة إلى لحوم فاسدة وصراصير وفضلات طيور في أكبر المراكز التي تقوم بإنتاج البسطرمة في محافظة الاسكندرية.
حيث قامت مباحث التموين بالتنسيق مع قسم التفتيش داخل مديرية الطب البيطرى بشن حملة على مركز لإنتاج البسطرمة في منطقة العطارين بمحافظة الاسكندرية.
ونجحت الحملة في ضبط كميات من القلوب البقرى الأمريكى يتم استخدامها في صناعة السجق بالإضافة إلى لحوم جاموسى هندى فاسدة ولا تصلح للإستهلاك الادمى.
وتم الكشف اثناء الحملة عن أن البسطرمة التي يقوم المركز بتصنيعها تصنع في وجود القطط والحشرات وفضلات الطيور مما يجعل البسطرمة التي ينتجوها غير صالحة للإستهلاك.
كما تبين أن المصنع غير مستوفي للشروط الصحية الواجب توافرها فيه لكى يقوم بإنتاج صناعات غذائية مثل البسطرمة وغيرها من الصناعات الاخرى التي تدخل فيها اللحوم.
وبالفور قامت مباحث التموين بإتخاذ كافة الالاجراءات القانونية اللازمة تجاه مسؤولى المصنع ومصادرة كل ما تم ضبطه داخل المصنع من لحوم فاسدة ليبدأ التحقيق مع المسؤولين.
