توفي الشيف اللبناني الشهير رمزي شويري في وقت متأخر من مساء يوم الأحد الماضي عن عمر يناهز ال٥٢ عاما إثر تعرضه لأزمة قلبية حادة.
وكان الشيف رمزي قد اشتهر من خلال فقرة الطبخ التي كان يقدمها على شاشة تلفزيون المستقبل في فترة التسعينات، وكان من بين أبرز الشخصيات التلفزيونية حينها، حيث أنه قدم نمطًا تفاعليًا في عالم الطبخ من خلال فتح الاتصالات المباشرة لاستلام أسئلة المشاهدين والإجابة عليها بخصوص تفاصيل الوصفات ومقاديرها، وتقديم النصائح في فن الطهي.
وأصدر الشيف رمزي كتابه الأول في عام 1998، وقد بيعت منه حتى الآن أكثر من 650 ألف نسخة، كما أصدر كتابًا بعنوان “الشيف رمزي من تراث لبنان”، والذي يحتوي على مجموعة كبيرة من الوصفات التراثية التي كان قد جمعها خلال رحلاته في القرى اللبنانية لأكثر من عامين، وتمت ترجمة هذا الكتاب إلى خمس لغات مختلفة، وحصل الكتاب على جائزة “أفضل كتاب طبخ تراثي” على مستوى العالم في برشلونة.
وبعد تسجيل أكثر من ثلاثة آلاف حلقة على شاشة قناة المستقبل، غادر الشيف القناة بعد نحو 17 عامًا وانتقل بعدها إلى المؤسسة اللبنانية للإرسال، حيث ظهر في فقرة أسبوعية في برنامج اسمه “حلوة ومرة”.
وتم الإعلان عن وفاة الشيف رمزي شويري في مساء يوم الأحد الماضي، حيث أعلنت مدرسة “الكفاءات الفندقية” والتي كان يديرها قبل وفاته.
أهم المعلومات عن الشيف رمزي شويري
وسنعرض لكم أبرز المعلومات عن الشيف اللبناني رمزي شويري، والتي تتضمن معلومات عن مسيرته المهنية ومعلومات عن إسهاماته في عالم الطهي، فضلاً عن تاريخ ميلاده ووفاته وعمله في المدرسة الفندقية وتفاصيل أخرى مرتبطة به.
– وُلد الشيف رمزي شويري في سنة 1971، وقد بدأ مشواره المهني كطباخ لبناني.
– اشتهر في فترة التسعينات من خلال فقرة طبخ كان يقدمها على شاشة تلفزيون المستقبل.
– بدأ مسيرته المهنية في سنة 1989، حيث كان يقوم بتحضير الأطباق التقليدية اللبنانية ومن ثم بيعها في المحلات التجارية.
– حصل على شهادة في علم الاقتصاد والحقوق من جامعة ليون في سنة 1992.
– تولى إدارة مدرسة الكفاءات الفندقية التي أسسها والده نديم شويري في سنة ١٩٩٥.
– اشتهر الشيف بقربه من الجمهور وتفاعله معهم، حيث كان يقدم النصائح للمشاهدين ويجيب على أسئلتهم في فنون الطهي.
– أصدر كتابه الأول بعنوان “الشيف رمزي في عالم الصباح” في عام 1998.
– تم تسجيل أكثر من 3000 حلقة لبرامجه التلفزيونية.
– رحل الشيف عن عالمنا في يوم الأحد الموافق 18 من شهر يونيو لعام 2023.
وكانت وفاة الشيف رمزي شويري خسارة كبيرة جدا في عالم الطهي، حيث كان له دور بارز وكبير في تعزيز الثقافة الغذائية وتقديم الوصفات التراثية اللبنانية للعالم.
