الكيكة الباردة بالبسكويت تعتبر الأشهر في عالم الحلويات، حيث تكون هشة وخفيفة، وتناسب التناول بجانب المشروبات الباردة أو الساخنة، كما يمكن تشكيلها بأطعمة مختلفة، ويمكن تقديمها كوجبة خفيفة أو تقديمها للضيوف، وتعتبر من أكثر الحلويات التي يرغب الأطفال في شرائها من المحلات، لذلك تريد الأمهات تحضيرها بمختلف الأطعمة سواء بالشوكولاتة أو بالبرتقال أو جوز الهند، خاصة إنها خفيفة وغير مكلفة، ويعتبر الكيكات الباردة التي يتم تحضيرها بالبسكويت لذيذة، وخاصة لأن البسكويت مغذي، لذا سوف نلقي الضوء على طريقة كيكة باردة بالبسكويت.
طريقة عمل كيكة باردة بالبسكويت
تشتهر كيكة البسكويت الباردة بأنها من الحلويات سريعة التحضير والتي يتم تحضيرها خلال عشر دقائق فقط، كما تتميز بطعمها الشهي الذي يجعل الجميع يقبل على تناوله، وتعتبر من الحلويات الغير مكلفة والشهية، ولا تحتاج إلى تكلفة كبيرة قد تؤثر على ميزانية المنزل، كما يعتبر البسكويت من أحد مكوناتها الأساسية والتي يفضل الأطفال والكبار تناوله، ويمكنك سيدتي تحضير كيكة باردة بالبسكويت من خلال توفير المقادير التالية.
المكونات
- كيلو من بسكويت الشاي.
- نصف كوب من بودر الكاكاو الخام.
- ملعقتان من الزبدة.
- 2 كوب من الحليب.
- شوكولاتة نوتيلا ملعقتين.
طريقة التحضير
تختلف أنواع تحضير الكيكات، فهناك أنواع يتم تحضيرها بالدقيق وأنواع أخري بالبسكويت، ولكن تعتبر الأكثر تميز في الطعم في الكيكة بالبسكويت والتي يتم إضافة الكاكاو إليها، كما إنها سريعة التحضير ويمكن تحضيرها عند استقبال الضيوف فجأة، وتتمثل طريقة التحضير في إتباع الآتي.
- الخطوة الأولى ضعي الكاكاو الخام والحليب في وعاء على النار.
- قلبي الخليط على النار واتركيه حتى يسخن.
- بعد ذلك ضيفي الزبدة والشوكولاتة النوتيلا على الخليط السابق.
- ثم يتم تقليب جميع المكونات حتى يصبح القوام كثيف.
احضري صينية الكيك المناسبة وضعي فيها كمية من صوص الكاكاو التي تم تجهيزه. - تليها خطوة وضع طبقة من البسكويت.
استمري في وضع طبقة من الصوص وطبقة من البسكويت حتى ينتهي الخليط. - ثم ادخلي الكيكة الثلاجة لمدة نصف ساعة.
- يمكنك في النهاية تزيين الكيك بصوص الشوكولاتة حسب الرغبة وتقديمها
