قامت إحدي المخابز في تايوان بتقديم الخبز على هيئة قطع بطيخ أو قطع شمام، حيث قامت مخابز جيمي بتقديم خبز توست على هيئة قطع بطيخ وذلك لتشجيع الأطفال على تناول الخبز في فصل الصيف، حيث ترتفع بشكل كبير درجات الحرارة في تايوان لتصل إلى أربعون درجة في بعض الأحيان مما جعل أحد الخبازين ويدعي لي وين فا بتقديم قطع خبز على هيئة قطع بطيخ تعرض لأول مرة.
ويحكي الخباز طريقة عمل الخبز من خلال إستخدام مواد طبيعية مثل الشاي الأخضر للقشرة الخارجية وإستخدام قطع من الفراولة للخبز من الداخل فضلا عن الفحم النباتي للبذور بطريقة ذكية للغاية ثم يقوم بوضع الخبز في الفرن ويكون ببيعه على هيئة قوالب كاملة أو شرائح رفيعة.
وزادت مبيعات مخبز جيمي منذ قام بتلك الفكرة ويشهد المطعم إقبالا كبيرا من جانب المواطنين في تايوان جعلت الفكرة تنتقل سريعا إلى اليابان وأصبح كالهدايا تقدم للمواطنين.
