تُعتبر البيتزا من الأطباق الشهية التي تحظى بشعبية كبيرة حول العالم، فهي تجمع بين طبقة العجينة اللذيذة والصلصة الغنية والمكونات المفضلة لديك، وفي هذه المقالة سنقدم لك وصفة بيتزا منزلية سهلة التحضير، حيث يمكنك الاستمتاع بتناول بيتزا شهية في منزلك مع عائلتك وأصدقائك، دعنا نبدأ في وصفة تحضير البيتزا.
بيتزا لذيذة بالخضروات والجبن
المكونات:
- عجينة البيتزا المجمدة الجاهزة من البقالة أو المحضرة منزليا (1 قطعة أو حسب عدد الاشخاص).
- صلصة الطماطم (نصف كوب).
- جبن الموزاريلا المبشور (1 كوب).
- خضروات مشكلة مقطعة إلى شرائح رفيعة (مثل الفلفل الأخضر والفطر والبصل والزيتون) حسب الرغبة.
- بهارات البيتزا المفضلة لديك (مثل الأوريجانو والبابريكا والثوم المجفف).
- زيت الزيتون للدهن.
طريقة تحضير وصفة بيتزا لذيذة
- سخن الفرن إلى درجة حرارة 220 درجة مئوية.
- ضع عجينة البيتزا المجمدة على سطح مرشوش بالدقيق واتركها حتى تصبح طرية وسهلة التمدد.
- استخدم الأيدي أو أداة للتمدد لتمدد العجينة بشكل دائري أو مستطيل وفقًا لتفضيلاتك.
- وزع صلصة الطماطم بالتساوي على سطح العجينة، واترك حافة صغيرة بدون صلصة.
- رش جبن الموزاريلا المبشور بالتساوي على الصلصة.
- قم بتوزيع الخضروات المقطعة بالتساوي على وجه البيتزا.
- رش البهارات المفضلة لديك على وجه البيتزا، مع مراعاة الكمية المناسبة وفقًا للذوق الشخصي.
- قم بتحمير البيتزا في الفرن المسخن مسبقًا لمدة 12-15 دقيقة أو حتى يتحول العجين إلى اللون الذهبي ويذوب الجبن والخضروات تنضج.
- اخرج البيتزا من الفرن واتركها تبرد قليلاً قبل تقطيعها إلى شرائح وتقديمها.
بيتزا منزلية مناسبة لسهرات العائلة
من خلال هذه الوصفة البسيطة والسهلة، يمكنك الاستمتاع بتناول بيتزا شهية ولذيذة في منزلك، يمكنك تخصيص المكونات والتوابل حسب ذوقك الشخصي لإضافة لمسة شخصية إلى البيتزا، ثم قدمها خلال الاجتماعات العائلية أو احتفالات الأصدقاء، وستكون بيتزا منزلية الصنع هي نجمة الحدث، جرب هذه الوصفة اليوم واستمتع بالنكهات الرائعة للبيتزا المحضرة بحب في مطبخك، بالهناء والعافية.
