يعتبر الموكا من المشروبات الشتوية اللذيذة والمحببة لعشاق الشوكولاتة، كما أنها تعطي إحساساً بالطاقة والدفء في الأجواء الباردة.
ونستعرض لكم في السطور التالية طريقة عمل الموكا وفقًا للشيف آية حبيب:
المكونات:
٢ كوب حليب.
سكر حسب الرغبة.
كوب من كريمة القهوة.
نصف كوب كاكاو.
ربع كوب قهوة سريعة الذوبان.
طريقة التحضير
احضري وعاء وضعي فيها القهوة والكاكاو وكريمة القهوة والسكر وقلبي جيدًا ثم اتركيه الخليط جانبًا.
احضري كنكة مناسبة وضعي فيها الحليب على نار متوسطة، ثم أضيفي خليط الموكا وقلبي لمدة 5 دقائق.
يرفع مشروب الموكا من على النار ويوضع في أكواب التقديم، ويزين بكريمة ومسحوق الكاكاو، وبالهناء والشفاء.
