مشروب المُغات من المشروبات الساخنة المفضلة للكثير في فصل الشتاء البارد، حيث يمد الجسم بالدفء، لذلك سنقدم لكم في هذا المقال طريقة عمل المشروب في البيت بمكونات مضمونة وبسيطة، تابعوا معنا الفقرات التالية.
مشروب المُغات
مكونات مشروب المُغات المضمونة
- إثنين كوب حليب سائل.
- معلقتان كبيرتان بودرة حلبة محوجة “أي المغات”.
- نصف معلقة كبيرة سمن بلدي.
- معلقتان كبيرتان سكر أبيض.
- معلقتان كبيرتان سمسم.
- معلقتان كبيرتان جوز هند مبشور.
- معلقة كبيرة زبيب.
خطوات تحضير المشروب بسهولة
- في قدر على النار متوسطة الحرارة نسخن كمية السمن، ثم نضيف عليها كمية بودرة المغات.
- ثم نقلب جيداً لمدة ثلاثة دقائق وحتى يتحمص ونشم رائحتها.
خطوات مشروب المُغات - وبعد ذلك نضيف كمية الزبيب ونقلب مرة أخرى جيداً.
- ثم نقوم بإضافة الحليب مع التقليب المستمر سريعاً.
- هنا نقوم بإضافة السمسم وجوز الهند، ونقلب جيداً.
- نترك الخليط على النار مع التقليب المستمر حتى يغلي الخليط.
- نرفع القدر من على النار، ثم نضيف كمية السكر، نقلب جيداً حتى يذوب السكر.
- نصب مشروب المغات في أكواب التقديم، نزين الأكواب بقليل من السمسم أو جوز الهند ويقدم ساخن وبالهناء.
