الكريب بالنوتيلا من الوصفات الغربية التي انتشرت مؤخرًا في عالمنا العربي، ويحبها الكثير من الأطفال، ويمكنك تحضيرها بكل سهولة في المنزل بدلًا من شرائه من المحلات.
ونستعرض لكم في السطور التالية طريقة عمل كريب النوتيلا وفقًا للشيف آية حبيب:
المكونات:
كوب دقيق.
كوب حليب سائل.
٢ ملعقة سكر.
٢ بيضة.
ملعقة صغيرة فانيليا.
ملعقة ونصف زبدة بدرجة حرارة الغرفة.
رشة ملح.
شوكولاتة نوتيلا.
طريقة التحضير:
احضري بولة عميقة واخفقي فيها جميع المكونات باستثناء الدقيق، ثم أضيفي الدقيق تدريجيًا حتى يتشكل معك خليط سائل ومتماسك.
احضري طاسة مناسبة مدهونة بالزيت على نار متوسطة، ثم صبي فيها كمية مناسبة من خليط الكريب السائل على حسب حجم الطاسة.
وزعي الخليط في الطاسة بشكل دائري وانتظري حتى ينضج من الأسفل ويحمر لونه ثم يقلب على الوجه الآخر ويرفع من على النار بعد أن يحمر لونه، وتكرر نفس الخطوات حتى تنتهي من كمية العجين.
تفرد النوتيلا على الكريب ثم يلف على شكل مثلث ويقدم بالهناء والشفاء.
