كثير من الناس يحبون جميع أنواع الكريب، فهو من المأكولات التي لا يخلو منها أي منزل، فعلى مدار شهر رمضان الكريم لا تخلو أى سفرة من الأصناف والأكلات، ومن هذة الأكلات الكريب بجميع أنواعه، فيوجد أنواع عديدة للكريب سواء حلو أو حادق، ورغم سهولة عمله إلا أن يوجد كثير من السيدات لا يعرفون طريقة عمل الكريب، ونحن في هذا المقال في موقع نجوم مصرية سنقدم لكم طريقة عمل عجينة الكريب بوصفة سهلة وسريعة.
طريقة عمل عجينة الكريب
المكونات:
- كوب واحد من اللبن.
- كوب واحد من الدقيق.
- عدد 1 بيضه.
- القليل من الملح.
- القليل من الفلفل الأسود.
طريقة التحضير
- أولاً قومي بإحضار إناء كبير، ثم ضعي كل المكونات السابقة ماعدا الزيت، ثم قلبي كل هذه المكونات السابقة مع بعضها جيد جداً، حتي تمتزج المكونات.
- ثم بعد ذلك قومي بإحضار صينية تيفال، ثم قومي بتسخين هذة الصينية، وضعي بها قليل من الزيت، ثم ضعي بها قليل من العجينة التي تم تحضيرها.
- وبعد أن يحمر لون الكريب نقوم بوضعه على الوجة الآخر.
