يوجد الكثير من الطرق لتحضير المكرونة حسب ما يختاره البعض ويوجد الكثير ممن يقومون بشرائها جاهزة من المحلات ولكن سوف نشرح الآن طريقة المكرونة باللحمة المفرومة والكريمة وكيفية تجهيزها في المنزل بأقل التكاليف مع المكونات الموجودة في المنزل لكي تكون طريقة تحضيرها سهلة وبسيطة ولا تأخذ الكثير من الوقت لتجهيزها فقط يجب أن تتابع الخطوات القادمة جيدا وسوف يصبح لديك طاجن مكرونة باللحمة المفرومة والكريمة جاهزا
طريقه عمل مكرونة الفرن
مكونات المكرونة باللحمة المفرومة والكريمة
- اللحمة : بمقدار نصف كيلو من اللحمة المفرومة
- المكرونة : بمقدار كيس واحد وأي نوع من المكرونة وتكون المكرونة مسلوقة
- الكريمة السائلة : بمقدار كوب ونصف من الكريمة
- ألجبنه الشيدر : بمقدار كوب واحد من ألجبنه
- الزبدة : بمقدار معلقتين من الزبدة
- الزيت : مقدار معلقة واحدة من الزيت
- الثوم : بمقدار معلقة ثوم مفروم
- البصل : بمقدار بصلتين مفرومين
- الملح : بمقدار معلقتين صغيرتين
- الفلفل : بمقدار معلقتين صغيرتين
- بقسماط : بقسماط مطحون
- الزعتر : بمقدار معلقة كبيرة
- ألجبنه الموتزاريلا : حسب الكمية للطاجن
طريقة عمل المكرونة باللحمة المفرومة والكريمة
- أولا : نقوم بوضع طاسه على النار ونضع بها الزبدة والزيت والبصل والثوم ونقلبه لبعض الوقت حتى بتغير لون البصل
- ثانيا : نقوم بوضع اللحمة في الطاسة وتقلبها ونتركها لبعض الوقت حتى تستوي اللحمة
- ثالثا : نقوم بوضع الكريمة وألجبنه الشيدر ونقلبهم جيدا مع اللحمة
- رابعا : نقوم بوضع الملح والفلفل أثناء التقليب
- خامسا : نقوم بإحضار طاجن ونضع المكرونة المسلوقة فيه ونضع المكونات الموجودة في الطاسة على الطاجن ونقوم بالتقلب حتى يصبح خليط واحد
- سادسا : نقوم بوضع البقسماط والزعتر وألجبنة الموتزاريلا على الوش وندخلها الفرن على درجة حرارة 200 درجة مئوية
- سابعا : نقوم بإخراج الطاجن من الفرن بعد مرور عشرون دقيقة ونقوم بتقديمها بالطاجن
وهذه كانت أسهل طريقة لعمل طاجن مكرونة بالكريمة في المنزل في أقل وقت ممكن مع الطعم الرائع والمكونات السهلة والموجودة في أي منزل
