الشوكولاتة من الحلويات التي يحبها الكبار والأطفال لأنها تمد الجسم بالطاقة وتساعد على الشعور بالسعادة وشوكولاتة باونتي من أهم أنواع الحلويات والتي يفضل الكثير تناولها في الصباح مع كوب من القهوة، وبعض الأشخاص تقوم بشرائها بشكل يومي ولذلك نحن في هذا المقال سوف نقدم لكم أنجح وأسهل طريقة لعملها في البيت بمقادير مضبوطة وطعم أحلى من الجاهزة فتابعونا.
طريقة عمل شوكولاتة باونتي في البيت
يمكنك الآن تحضير شوكولاتة باونتي في البيت بمقادير اقتصادية وبطعم أحلى وألذ من الجاهزة من خلال إتباع الخطوات التالية:
المكونات:
- كوب حليب.
- نصف كوب سكر.
- ملعقة صغيرة فانيليا.
- كوب ونصف جوز هند ناعم.
- 100 جرام شوكولاتة بالحليب.
- ملعقة كبيرة زيت.
طريقة التحضير:
- نحضر بولة عميقة ونضع بداخلها الحليب مع السكر ويرفع على نار متوسطة حتى الغليان ثم نضيف الفانيليا مع جوز الهند.
- ونقلب بشكل مستمر حتى يتشرب جوز الهند خليط الحليب بالكامل وبعد ذلك يرفع من النار ويوضع في صينية بيركس.
- وعندما يهدأ نضعها في الثلاجة لمدة ساعة ثم تقطع على هيئة مربعات متساوية في الحجم وبعد ذلك نشكل جوز الهند.
- بشكل بيضاوي ثم نجهز صوص الشوكولاتة لتغليف جوز الهند من خلال وضع الشوكولاتة في بولة مع الزيت ونرفعها على حمام ماء ساخن.
- حتى تذوب أو نضعها عدة دقائق داخل الميكروويف وبعد ذلك نضع جوز الهند في الشوكولاتة ويرفع على ورق زبدة.
- نكرر نفس الخطوة لحين انتهاء الكمية ثم نضع الشوكولاتة في الثلاجة لمدة 30 دقيقة والآن أصبحت لديك شوكولاتة باونتي.
- جاهزة للتقديم قدميها لأطفالك بدلا من شراء الحلويات التي تحتوي على مواد حافظة تضر بصحة الجسم على المدي البعيد.
أسرار نجاح شوكولاتة باونتي
إذا أردت الحصول على شوكولاتة بطعم ألذ وأحلى من الجاهزة يجب عليك إتباع الخطوات التالية:
- يجب أن يكون جوز الهند طازج ويوضع على الحليب وهو ساخن مع الحرص على التقليب المستمر حتى يتشربه تماما.
- هذه الخطوة تعطي لجوز الهند مذاق غني ومميز أما الشوكولاتة المستخدمة في التغليف يجب أن تكون عالية الجودة.
- ومن الأفضل أن تكون شوكولاتة بالحليب كما يجب وضع الشوكولاتة بعد تغليفها في الثلاجة لمدة 30 دقيقة على الأقل لكي تتماسك.
