البسبوسة من الأكلات أو الحلويات المشهورة جداً والمحببة لكن الجميع يقوما بشرائها من المحلات المشهورة لأنهم لا يعرفون طريقة تحضيرها أو كانو يحاولون تحضيرها في المنزل لكن فشلو لكن سوف نقوم بشرح كل شيءفي هذه المقالة لطريقة عمل البسبوسة الصحيحة في المنزل وتقديمها مثل ما تقدم في المحلات لكن يجب اتباع الخطوات الأتية جيدا حتى تصبح لديكم صحيحه وشهية جداً مثل المحلات تابع الآتي
البسبوسة بالسميد في الفرن
مكونات البسبوسة
- لبن بودرة: مقدار 1.5 كوب من لبن البودرة
- السكر : بمقدار 1 كوب من السكر
- ألقشطه: بمقدار 1 كوب من ألقشطه
- زيت نباتي: بمقدار 1/4 كوب من الزيت
- السميد الناعم: بمقدار 2 كوب من السميد
- بيكينج بودر: بمقدار 2 معلقة صغيرة
- الملح: بمقدار 1/2 معلقة صغيرة من الملح
- ماء الورد: بمقدار 3 معالق من ماء الورد
- اللوز: بمقدار 5 معالق صغيرة من اللوز
طريقة تحضير البسبوسه
- أولا: نحضر طاسه صغيرة ونضع بها اللبن البودرة ونقوم بتسخينه قليلا وتكون النار هادئة حتى يتغير اللون إلى لون ذهبي
- ثانيا: نضع كلا من السكر وألقشطه والبيكينج بودر وماء الورد والملح على اللبن البودرة مع التقليب المستمر حتى تتحد المكونات ببعضها حتى تصبح عجينه
- ثالثا: نحضر صينيه متوسطة ونقوم بدهنها بالزيت باستخدام الفرشاة
- رابعا: نضع العجين في الصينية ونقوم برصها جيدا ويكون المنسوب واحدا
- خامسا: نقوم بتشغيل الفرن على درجة حرارة 200 درجة مئوية
- سادسا: نضع اللوز على سطح العجينة ونضعها في الفرن ونتركها حتى تستوي مع المتابعة الدائمة
- سابعا: بعد أن نخرجها من الفرن نضع عليها السميد ونوزعه على جميع الأطراف ونتركها حتى تشربه ونتركها حتى تبرد ونقدمها في طبق التقديم
هكذا كانت الطريقة الصحيحة لتحضير البسبوسة في المنزل وتقديمها مثل ما تقدم في المطاعم والمحلات المشهورة وسوف ننقل لكم كل جديد حول الأكلات المشهورة التي يمكن تحضيرها في المنزل بالطريقة الصحيحة
هذه الوصفة يا أنها ناقصة يا إما خاطئة!!
لو تراجعوا قرائتها وإفادتنا مرة أخرى. .سنكون شاكرين لكم.