سلطة الخضار بجبن الحلوم هي وصفتنا اليوم في سلسلة وصفات الرجيم، الوجبة ذات السعرات الحرارية القليلة والتي تجعلك لا تشعر بالجوع لفترة كبيرة كما تتميز ببساطة مكوناتها وسهولة تحضيرها، كما أنها تحتاج لعشرين دقيقة فقط لتحضير كمية تكفي لفردين.
المكونات:
• نصف كوب جوز هند مفرومًا فرمًا خشنًا.
• ملعقة كبيرة من العسل.
• عدد 2 ملعقة كبيرة من دبس الرمان.
• ليمونة.
• ملعقة كبيرة من الماسترد.
• عدد 2 ملعقة كبيرة من زيت الزيتون.
• كوب من جبن الحلوم مقطع شرائح محمرة أو مشوية.
• نصف كوب رمان.
• كوب خس مفروم فرمًا خشنًا.
• ملح.
• كوب من الطماطم الكرزية مقطعة لأنصاف.
طريقة العمل:
• نحضر وعاء ونضع فيه الخس مع الطماطم الكرزية، والجوز، والرمان.
• نخلط زيت الزيتون مع العسل، ودبس الرمان، والماسترد ، والملح جيدًا ونعصر عليهم الليمونة.
• بعد ذلك نضيف الجبن فوق الخس والطماطم.
• نوزع الصلصة فوق السلطة ونقدمها.
