يمكنك تحضير السينابون في المنزل بدلا من القيام بشرائه بطرق سهلة وبسيطة حيث أنه يعد من الحلويات المحببة لدى الكثير من الأشخاص وسنوضح لكم في هذا المقال أسهل طريقة لتحضير السينابون في المنزل فلنتابع سويا.
طريقة تحضير السينابون في المنزل
ينفق الكثير من الأشخاص مبالغ كبيرة في محلات السينابون لمذاقه المميز حيث أنه يحتوي على القرفة والشوكولاتة ولكن تتسائل الكثير من النساء عن طرق تحضيره في المنزل وفيما يلي المكونات اللازمة لتحضيره وطريقة التحضير:
المقادير:
كوب من اللبن الدافئ.
½ ملعقة كبيرة من الخميرة.
أربع ملاعق من السكر
خمسة أكواب من الطحين.
بيضة.
اثنين ملعقة من الزبدة.
½ ملعقة من الملح
مقادير الحشو “القرفة”:
سبعة ملاعق كبيرة من الزبدة.
¼ كوب من السكر المطحون.
ملعقة كبيرة من القرفة المطحونة
مقادير كريمة التزيين:
أربعة ملاعق كبيرة من الزبدة.
كوب من السكر.
½ ملعقة فانيليا
جبن كريمى
طريقة التحضير:
احضري إناء وضعي فيه اللبن والخميرة والدقيق والسكر وحركيهم جيدا واتركي المزيج حتى يختمر.
احضري إناء وضعي فيه بيضة مع ملعقتين سكر وملعقة من الزبدة ونصف ملعقة من الملح وقلبيهم جيدا.
اضيفي الطحين إلى الخليط وحركي ثم غطي الإناء واتركيه حتى يخمر ويزداد حجمه.
بعد ذلك قومي بفرد العجين ورشى عليه الطحين واضيفي عليه 6 ملاعق من الزبدة وافرديها.
احضري اناء وضعي فيه ¼ كوب من السكر وملعقة من القرفة واضيفهم على العجين وبعد ذلك تقومي بتقطيع العجين على شكل شرائح مستديرة واضيفي القرفة.
ضعي القطع في صينية وغطيها ثم ادخليها الثلاجة.
بفرشاة صغيرة امسحى على سطح الشرائح بالزبدة ثم ادخليها الفرن حتى تتحول إلى اللون الذهبي.
اخلطي 4 ملاعق زبدة والجبن الكريمى ونصف ملعقة فانيليا وكوب من السكر وحركيهم جيدا ثم ضعيه على قطع السينابون.
