كيكة البسكويت الباردة هي من أسهل الكيكات الشهية التي تقومين بعملها في مدة لا تستغرق عشر دقائق، فهي حلوى بسيطة وسريعة يمكنك عملها لأطفالك أو لضيوفك لأنها مشرفة وذات قيمة غذائية عالية لذلك نعرفكم على طريقة التحضير والمكونات التي سوف نحتاج لعمل كيكة البسكويت الباردة بدون فرن.
كيكة البسكويت الباردة
مكونات كيكة البسكويت الباردة
يمكننا عمل هذه الكيكة بطعم لذيذ وشهي بهذه المكونات ولم تكن مكلفة ولكنك تقومي بإسعاد أفراد أسرتك بتلك الحلوى السريعة الذي يشكرونك على طعمها لأنه مميز:
- 2 علبة من البسكويت السادة.
- مقدار كوبين من الكريم شانتيه.
- نصف لتر من الحليب البارد.
- ملعقتان من الكاكاو.
- حوالي نصف كوب من السكر أو حسب الرغبة.
طريقة تحضر كيكة البسكويت
- أولا نقوم بخفق الكريم شانتيه بالمضرب الكهربائي حتى نحصل على القوام المتماسك.
- نحضر الحليب البارد ونضعه في إناء غويطا ونذوب به السكر ونغمس فيه البسكويت ونقوم برصه في صينية بجانب بعضه حتى نملأ الصينية.
- ثم نحضر الكريمة ونفردها فوق طبقة البسكويت، ثم نقوم بغمس باقي البسكويت لرص الطبقة الثانية، ويتم وضع الطبقة الثانية من الكريمة ونقوم بفردها بشكل منسق.
- ندخلها الثلاجة لمدة لا تقل عن ساعتين.
- الآن يمكننا تزينها بواسطة رش ملعقتين من الكاكاو أو وضع فرمسيه أو عمل شيكولاته سايحة ونضعها على الوجه أو صوص كراميل أو صوص فراولة.
- نضعها بالثلاجة مرة أخرى وتقدم باردة.
- يمكننا استبدال الكريمة بعمل مهلبية الشيكولاتة ونضعها بين طبقات البسكويت وهي تعطي مذاقا شهيا أيضا.
