تتميز وجبة الشعرية بالجبنة بأنها سريعة التحضير وتتميز أيضا بطعمها اللذيذ الذي لا يُقاوَم، مما يجعل الكثير من الأشخاص بمختلف الأعمار، يفضلون تناولها باستمرار، وتسعى الأمهات وربات البيوت في معرفة طريقة تحضيرها لإعدادها وتقديمها لأفراد عائلاتهم، فهي وجبة سريعة ولذيذة واقتصادية يمكن الاستفادة منها كوجبة عشاء أو سناك، لذا قررنا تقديم طريقة إعدادها وتحضيرها بشكل سهل وبسيط.
مكونات عمل الشعرية بالجبنة
وإليك مكوّنات تحضيرها:
- عبوة كبيرة من الشعرية سريعة التحضير.
- ربع كوب من الجبنة الشيدر.
- ربع كوب من الجبنة الموتزاريلا.
- كمية من الملح حسب الذوق.
- رشة من الفلفل الأسود.
طريقة عمل الشعرية بالجبنة
إليكِ سيدتي طريقة إعداد وتحضيرها هذه الوجبة:
يمكنك تحضير الشعرية بالجبنة بسهولة وبعدة خطوات بسيطة، وهذه هي الخطوات التفصيلية:
- قومي بتسخين الفرن على درجة حرارة 175 درجة مئوية.
- ضعي عبوة كبيرة من الشعرية في وعاء كبير وأضيفي عليها الماء والملح، ثم ضعيها على نار متوسطة واتركيها حتى يتم سلقها.
- بمجرد أن تنضج الشعرية، قومي بتصفيتها من ماء السلق واتركيها جانبًا.
- ادهني قالب الفرن الصغير بالزيت وضعي فيه الشعرية المسلوقة.
- رشي الشعرية المسلوقة بالفلفل الأسود وأي توابل أخرى تفضليها، ثم قومي بتقليبها جيدًا.
- ضعي الجبنة الموزاريلا على الوجه، ثم ضعي القالب في الفرن لمدة 5 دقائق حتى يذوب الجبن وتتحمص الشعرية.
- بعد مرور 5 دقائق، قومي بإخراج الشعرية من الفرن ووزعي الجبنة الشيدر على الوجه.
- ضعي القالب في الفرن مرة أخرى لمدة دقيقتين أو حتى تصبح الجبنة الشيدر ذهبية اللون.
- قومي بإخراج الشعرية من الفرن واتركيها لتبرد لمدة دقيقة واحدة قبل التقديم.
- قدمي الشعرية الساخنة مع سلطة صغيرة أو خبز محمص، واستمتعي بمذاق لا يقاوم.
