عشاق الحلويات في كثير من الأحيان يعشقون بعض التجديد والتغيير عن الحلويات التقليدية لذلك نقدم لكم ” كيكة الجلاش ” وهي كيكه جميله وطعمها تحفه ونصيحه مني جربوها
المكونات المطلوبة لعمل كيكة الجلاش
مكوناتها كلها بسيطه وسهله ومش مكلفه
- ٢ لفة جلاش
- ٢ بيضه
- كوب ونصف حليب
- نصف كوب سمنه
- نصف كوب سكر
- كوب زبادي
- معلقه بيكنح بودر
- معلقه كبيره نشا
- فانليا
- شربات تقيل
طريقة عمل كيكة الجلاش
الطريقه سهله جداً وغير متعبه وهي كالاتي:
نقوم بخفق البيض مع الفانليا مع البيض مع السمنه مع الحليب مع السكر مع الزبادي مع النشا مع البيكنج بودر ونضع الجميع في الخلاط ونقوم باحضار صنيه مدهونه بسمنه أو زيت حسب المتواجد لديكي في المنزل
نقوم بمسك كل ورقه من الجلاش ونكرمشها ونضعها في الصنيه ونقوم برصها بجانب بعض.
بعد ذلك ننزل عليهم بالخليط وندخلها الفرن حتى تنضح ويحمر وجهها.
بمجرد خروجها من الفرن نسقيها بالشربات وبعد كده نقطعها وبالف هنا وشفا
