لا يحلو الصيف بدون تناول الآيس كريم، حيث يساعد على ترطيب الجسم والتخفيف من درجات الحرارة المرتفعة، كما يكون طعمه لذيذ ويرغب الكثير في تناوله بأطعمة المختلفة، فهو مختلف في المذاق ويوجد أنواع وإطعام مختلفة منه، ويختار كل شخص الطعام الذي يفضله سواء الحليب أو الفراولة أو الخوخ، ولكن منذ بداية ظهور فاكهة الخوخ وبدأت الأمهات تبحث عن طريقة عمل الآيس كريم البيتي بالخوخ، فهو مغذي ومفيد للجسم وطبيعي، لذلك تهتم الأمهات بعمله لأولادها، لذا سوف نستعرض طريقة عمل آيس كريم الخوخ.
طريقة عمل الآيس كريم بالخوخ
توجد أنواع فواكه مختلفة يمكن عمل الآيس كريم بها، ولكن تعتبر طريقة الخوخ الأكثر بحثا خلال تلك الفترة، فهو من الفواكه المميزة في الطعم والتي يفضلها الكبار والصغار، لذلك تريد الأمهات عمل الآيس كريم بالخوخ نظراً لكثرة طلب الأطفال تناوله، كما أن مكوناته تعتبر مغذية، لذلك تهتم الأمهات بتحضيره، ويمكنك سيدتي عمل أفضل آيس كريم بالخوخ من خلال توفير المكونات التالية.
المكونات
- خوخ كبير حسب العدد المطلوب.
- ملعقة من عصير الليمون الصغيرة.
- سكر.
- كريمة لباني.
- زبادي.
- قطع خوخ مقطع.
طريقة التحضير
الخوخ من الفواكه المفيدة للجسم، ويعتبر من الفواكه سهلة التحضير في الآيس كريم، لذلك تفضل الأمهات تحضيره، ويمكنك بعد تحضيره بتوفير المقادير السابقة تقديمه إلى أفراد الأسرة، كما يناسب التقديم للضيوف، فهو لذيذ ويزيد من الشعور بالانتعاش وفرحة الجميع، وتتمثل طريقة تصنيعه في إتباع ما يلي.
- قومي بهرس الخوخ بشكل جيد حتى يصبح ناعم جداً.
تليها خطوة إضافة عصرة الليمونة إلى الخوخ المهروس مع تقليب المكونات. - ضعي الكريمة في وعاء مناسب على نار متوسطة.
اتركي الكريمة حتى تغلي ثم ارفعيها من على النار.
بعد ذلك اتركي الكريمة حتى تبرد. - ضيفي السكر إلى الكريمة وقلبي المكونات.
- ثم أضيفي الزبادي إلى الخوخ المهروس وقلبي المكونين.
اخلطي مكون الخوخ على الكريمة وقلبي جميع المكونات. - قومي بوضع خليط آيس كريم الخوخ في الماكينة الخاصة بالآيس كريم.
اتركيه حتى يتجمد. - ضيفي قطع الخوخ إلى الآيس كريم ثم ضعيهم في الفريزر لمدة خمس ساعات.
- يمكنك تقديم الآيس كريم بعدها
مافيش واحد من الأشكال فيه سلبيات كلها ايجابيات