الفيشار سناك خفيف يحبه الأطفال والكبار ويحبون أن يكون الفيشار بأطعمة مختلفة وجميلة، يمكنك عمل الفيشار في المنزل ويكون مثل الذي يتم شراؤه من المحلات، ويمكنك أيضاً أن تقومي بوضع النكهات التي يفضلها أفراد أسرتك مثل نكهة الجبن والدجاج وغيرها من النكهات المميزة اللذيذة، ربات البيوت تبحث عن الطريقة الصحيحة لعمل الفيشار في المنزل لأن عدد كبير منهن يحترق منها الفشار، لذلك سوف نقوم بعرض الطريقة الصحيحة لعمل الفشار في المنزل بالنكهات أيضاً فقط كل ما عليكي هو اتباع الأسطر القليلة القادمة.
أسرار نجاح الفشار في المنزل
- يجب أن تختاري حبات الذرة الفيشار التي يتم بيعها عادة لدور السنيما أو المطاعم لأن هذه الحبيبات هي الأفضل على الإطلاق.
- إذا قمتي بشراء كمية من ذرة الفيشار يجب أن يتم تخزينها بطريقة صحيحة لتفادي تلفها.
- لا يمكن تخزين حبات ذرة الفيشار في مكان عالي الرطوبة بل يجب وضعها في مكان جاف ليس به حرارة.
عمل الفيشار بطريقة صحيحة
- قومي بإحضار وعاء متوسط الحجم وضعيه على النار ثم ضعي كمية من الزيت على حسب كمية ذرة الفيشار.
- قلبي الذرة في الزيت جيداً ثم بعد ذلك قومي بتغطية الوعاء واجعلي النار هادئة وعند سماع طقطقة الفيشار امسكي الوعاء بفوطة وحركيه في حركات دائرية أو جانبية وضعيه على النار مرة أخرى.
- بعد الانتهاء من سماع طقطقة الفيشار فهذا يدل على أن الفيشار جاهز الآن.
- أحضري طبق كبير ثم ضعي الفيشار فيه وضعي عليه النكهة التي تفضلينها مع التقليب الجيد لكي تصل النكهة إلى كمية الفشار كلها.
- قدميها لأفراد أسرتك الآن أو ضيوفك أيضاً سيحبه الجميع.
