خطوات تنظيف وتعقيم لوح التقطيع الخشب من الجراثيم والميكروبات بمكونات موجودة في مطبخك بدون حدوث أي خدوش
لوح التقطيع تحتاجه الأمهات داخل المطبخ في تقطيع الأطعمة والخضروات وتحضير مختلف الأطباق، فهو يساعد في الحفاظ على جودة الطعام أثناء تقطيعه، كما يستخدم في تقطيع اللحوم، لذلك يحتاج إلى التنظيف للتخلص من البكتيريا التي تتراكم عليها أثناء تقطيع الطعام، حيث إن استخدامه اليومي يجعل لونه يتغير ويزداد من انبعاث الروائح الغير محببة عليها، لذلك سوف نوضح لكم طرق مناسبة تساعد على تنظيف لوح التقطيع.
كيفية تنظيف لوح التقطيع الخشب
لا بد على جميع الأمهات الاهتمام بنظافة جميع أنواع ألواح التقطيع، وتنظيفها قبل التقطيع عليها وبعدها منعا لتكوين أي أنواع بكتيريا عليها، وتقطيع الأطعمة بشكل آمن حفاظا على صحة أفراد الأسرة، حيث إن تنظيفها سهل وبسيط وبمكونات غير مكلفة، لذلك يفضل الحفاظ على نظافتها بشكل دائم، وتتمثل المكونات التي نحتاجها لتنظيف لوح التقطيع في توفير الآتي.
- ملح الليمون.
- ماء دافئ.
- نصف كوب من الخل.
خطوات التنظيف
من المعروف أن جميع أدوات المطبخ التي تستخدمها الأمهات في الطهي والتقطيع تحتاج إلى تنظيف بشكل دائم حفاظا على نظافتها من تراكم البكتيريا عليها، حيث يساعد ملح الليمون والخل على قتل جميع أنواع البكتيريا والحفاظ على روائح لوح التقطيع، ويمكن تنظيف لوح التقطيع من خلال إتباع الخطوات التالية.
- نحضر وعاء عميق ونضع فيه الماء الدافئ.
- نضيف ملعقة من ملح الليمون ونصف كوب الخل إلى الماء الدافئ.
- يتم وضع لوح التقطيع الخشب أو البلاستيك في الوعاء.
اتركي لوح التقطيع في الخليط لمدة ربع ساعة. - بعد انتهاء الوقت يتم إخراج لوح التقطيع من الخليط وتنظيفه بالماء وتجفيفه.
طرق الحفاظ على نظافة لوح التقطيع
يمكن لجميع الأمهات الحفاظ على لوح التقطيع من خلال إتباع عدة نصائح تحافظ على نظافتها، وتتمثل هذه النصائح في إتباع ما يلي.
- لف لوح التقطيع بفوطة أو كيس حفظ مناسب لتجنب تعرضها للهواء والتلوث.
- حفظ لوح التقطيع في أماكن نظيفة وتجنب تعرضها للماء بشكل مستمر.
- ضرورة مسح لوح التقطيع وتنظيفها قبل وبعد استخدامها.
لا بد من تجفيف لوح التقطيع بعد تنظيفها.
