في فصل الصيف، يصبح المطبخ مكانًا ساخنًا وغير مريح بسبب درجات الحرارة المرتفعة، كما إن البقاء لساعات طويلة في المطبخ يمكن أن يكون تحديًا للكثير من ربات البيوت، ولكن لحسن الحظ هناك العديد من الطرق المبتكرة للتخلص من حرارة المطبخ، في هذا المقال نستعرض طرق فعّالة لتبريد المطبخ والتخلص من الحرارة الزائدة في فصل الصيف.
أولاً: طرق لتقليل الحرارة أثناء الطبخ في فصل الصيف
- تجنب تشغيل الفرن: إذا كانت الوجبة تحتاج إلى تحضيرها داخل الفرن، حاولي البحث عن بدائل لتحضيرها على البوتاجاز أو باستخدام أجهزة أخرى، مثل الشواية أو المقلاة، هذا يقلل من حرارة المطبخ.
- استخدام المايكرويف: حل مثالي في الأيام الحارة حيث لا ينتج عنه حرارة تؤثر على درجة حرارة المطبخ، مما يجعله أفضل بديل عن وسائل الطهي التقليدية.
- فصل الكاتيل والتوستر: عند عدم استخدام الأجهزة مثل الكاتيل والتوستر والمايكروويف بشكل مستمر، قم بفصلهم عن مصدر الكهرباء، هذا الإجراء البسيط يمكن أن يساهم في خفض الاحتباس الحراري وتوفير الطاقة، بالإضافة إلى تقليل الفاتورة الكهربائية.
- الاستخدام المتقن: عند استخدام هذه الأجهزة، حاول ضبطها بشكل صحيح واستخدامها بطريقة فعالة لتقليل توليد الحرارة الزائدة، قد تحتاج إلى تعديل إعدادات الحرارة أو وقت التشغيل لتحقيق أفضل النتائج بأقل استهلاك للطاقة.
- التحضير المسبق: قم بتحضير الطعام اللازم لمدة أسبوع خلال يوم واحد فقط، هذا سيقلل من وقتك المستغرق في المطبخ إلى يوم واحد فقط في الأسبوع، ويعتبر هذا من طرق تخفيف حرارة المطبخ في فصل الصيف.
- استخدام أواني صغيرة: استخدم أواني صغيرة في الطهي، حيث تولد كمية أقل من الحرارة المطلوبة لتجهيز الطعام.
- اعتماد وصفات الطعام الباردة: قم بتجنب طهي الأطعمة الساخنة عن طريق تحضير وصفات باردة مثل السلطات، وذلك يساهم في تخفيف حرارة المطبخ.
ثانيًا: طرق للتغلب على الحرارة في المطبخ
- تغطية النوافذ واستخدام الستائر السميكة والثقيلة: قم بتعليق ستائر سميكة وثقيلة على النوافذ التي تتعرض لأشعة الشمس المباشرة، وذلك لمنع تسرب الحرارة والحفاظ على البرودة داخل المنزل.
- إزالة سجادة المطبخ: يفضل إزالة السجادة الموجودة داخل المطبخ، حيث يمكن أن تزيد من حرارة الجو وتسبب الاحتباس الحراري.
- التهوية: قم بفتح النوافذ والستائر لمدة لا تقل عن نصف ساعة لإدخال الهواء النقي والشمس إلى جميع أنحاء المنزل، وذلك لتهوية المكان وتخفيف حرارة المطبخ، ولكن احذر من أوقات الذروة.
- الحفاظ على برودة الأشياء في المطبخ: قم بتنظيف الثلاجة والفريزر بشكل منتظم، وتجنب فتح الثلاجة بشكل متكرر.
- استخدام المروحة: يمكنك استخدام المروحة للتخفيف من الشعور بالحرارة في المطبخ، ويُفضل وضعها أمام النافذة لتمرير الهواء وتلطيف الحرارة، يُمكن أيضًا وضع المروحة على منضدة أو على الأرض لسحب الهواء البارد ودفعه لأعلى باتجاه الهواء الساخن المتصاعد.
- استخدام وعاء الثلج: يمكن وضع وعاء مملوء بالثلج أمام المروحة، حيث يعتبر هذا أحد الطرق للتخلص من حرارة المطبخ في فصل الصيف، حيث يعمل الثلج على تبريد الهواء المار عبر المروحة لتوفير تجربة أكثر انتعاشًا في المطبخ.
في النهاية، يمكن أن يكون التخلص من حرارة المطبخ في فصل الصيف تحديًا حقيقيًا، ولكن مع تطبيق هذه الطرق المبتكرة، يمكنك تحويل مطبخك إلى مكان منعش ومريح حتى في أشد أيام الحر.
