قالت وزارة الزراعة واستصلاح الأراضي، أنها تستعد لإطلاق كميات ضخمة من بيض المائدة في منافذ هيئة الإصلاح الزراعي بأسعار مُخفضة خلال الفترة القادمة، وذلك استعدادًا للعام الدراسي الجديد 2022/ 2023 وزيادة الطلب على البيض، حيث أكدت وزارة الزراعة أنه تم إرسال سيارات متحركة تجاه عواصم المدن المختلفة بالمحافظات، وذلك للمساعدة في خفض الأسعار وتقليل الأعباء عن المواطنين.
البيض
توفير كميات كبيرة من بيض المائدة
وفي هذا السياق قال رئيس قطاع تنمية الثروة الحيوانية والداجنة الدكتور طارق سليمان، وفقا لـ توجيهات وزير الزراعة واستصلاح الأراضي السيد القصير سوف تبدأ الوزارة في ضخ كميات ضخمة من بيض المائدة، وذلك بداية من الأحد القادم، ومن المقرر أن يكون من خلال منافذ وزارة الزراعة وعبر منافذ متنقلة تتجول في كافة المحافظات، ويتم إطلاقها بسعر التكلفة للمستهلكين، وذلك تزامنا مع العام الدراسي الجديد، منوها أن هذه الكميات الكبيرة من البيض، تأتي من مزارع وزارة الزراعة وهو ما يؤكد هبوط سعره».
وفي سياق متصل قال رئيس الهيئة العامة للإصلاح الزراعي الدكتور حسن الفولي،: تستعد الوزارة حاليا إلى ضخ كميات كبيرة من بيض المائدة بسعر 65 جنيهًا للطبق الواحد سواء من البيض الأحمر والأبيض، والتي يتم إنتاجهم من مزارع الوزارة المتنوعة ومشروعاتها الإنتاجية، للبيع للمواطنين بأقل الأسعار، حيث سيتم ضخها عبر منافذها المتنقلة والثابتة بمختلف المحافظات، بالإضافة إلى منفذها الدائم بمقر الهيئة بالدقي بجانب المتحف الزراعي المصري، مؤكدا أن الهيئة تتحمل التكلفة الكاملة لـ نقل البيض من المزارع إلى المنافذ، ومن المرجح أن يكون هذا السبب الأساسي في هبوط سعر البيض عن المعروض للبيع في الأسواق الحرة، حيث يطرح البيض للبيع بسعر تكلفة الإنتاج ودون استغلال المواطنين، وذلك في ضوء تحقيق أسعار متوازنة مع مراعاة مصلحة جميع الأفراد.
