طريقة عمل موس الشوكولاتة
المكوّنات
كوب شوكولاتة سوداء مقطّعة إلى قطع صغيرة.
4 حبّات من البيض الطازج.
نصف كأس من الزبدة.
ملعقتان من الماء يكون ساخن.
ملعقة كبيرة من القهوة.
رشّة من الملح.
ملعقة صغيرة من الفانيليا.
طريقة…
الكاتب
طريقة تحضير العصبان التونسي “أكلة رمضانية”
المكونات
كمية قليلة من النعناع اليابس.
كوب واحد من كلٍ من الحمص والبرغل.
بصل أحمر مفروم.
400 غرام من لحم الخروف.
20 غرام من كبد الخروف المقطّع.
3 ملاعق كبيرة الحجم من الطماطم المقشرة والمقطعة إلى مكعبات.
حزمة كلٍ من…
كيفية طبخ الدجاج على الطريقة المغربية
الدجاج على الطريقة المغربية
المكوّنات
- 2 كيلوغرام من الدجاج.
- 5 حبات من الليمون المخلل
- ربع كوب سمنة.
- 2 حبات من الطماطم الكبيرة مبروشة.
- بصلة واحدة كبيرة مبروشة.
- 6 فصوص من الثوم مهروس.
- ملعقة…
طريقة عمل مضغوط اللحم
المكوّنات
ملعقة كبيرة الحجم من الماء.
3 ملاعق كبيرة من زيت الذرة.
بصلتان مقطعتان على شكل دوائر.
1 كيلوغرام من اللحم بالعظم مقطع.
4 فصوص من الثوم المطحون.
ملعقة صغيرة من كلٍ من القرفة والقرنفل المطحون والهيل والزنجبيل…
طريقة إعداد قلب اللوز الجزائري
المكوّنات
العجينة
- كوبان سكّر ناعم (من الممكن زيادته على حسب الرغبة).
- كوب من الزيت.
- 4 أكواب من السميد الخشن.
- نصف كوب من الحليب كامل الدسم.
- كميّة من المكسرات المختلفة حسب ذوقك مثل اللوز والفول السوداني.…
طريقة تحضير المسقعة المصرية
طريقة عمل المسقعة بالباذنجان
المكوّنات
-1 كغ ونصف من الباذنجان الرومي.
- قرنان الفلفل الحار.
-250 غرام من اللحمة المفرومة.
-1 كغ من الطماطم.
- 3 حبّات بطاطا كبيرة الحجم.
- فصّان ثوم.
- ملعقة كبيرة من الخل.
- رشّة ملح.
- رشّة فلفل…
طريقة عمل بيتزا سائلة في المقلاة وصفة سهلة وسريعة
المكونات
2 حبات من البيض
6 ملاعق من الزيت كبيرة الحجم
6 ملاعق من الحليب كبيرة الحجم
كيس من الخميرة الكيمائية
الملح
10 ملاعق كبيرة من الدقيق (الفرينة)
جبن مبشور
صلصة الطماطم
لحم مرحي يكون مطبوخ
زيتون الأسود…
مايكل أون ينتقد ساديو ماني بسبب محمد صلاح
يبدو أن سبب التراجع الكبير الذي يشهده فريق ليفربول هذا الموسم كشف عن خلافات ومشاكل عميقة داخل النادي، كانت مغطاة سابقا خلف نتائج رائعة بقيادة النجم محمد صلاح.
سلوك ساديو ماني اتجاه محمد صلاح
شهدت مباراة ليفربول الأسبوع الماضي ضد فريق…