أحمد أيمن محمد

من أنواع الزكاة التي فرضت على المسلم هي زكاة الفطر، وقد تم فرضها في العام الثاني من الهجرة، وسميت بهذا الاسم لأنها تخرج قبل عيد الفطر، أي قبل انتهاء شهر رمضان الكريم، ويفضل إخراجها قبيل صلاة عيد الفطر، تخرج زكاة الفطر عن كل مسلم لتطهره من…

البتنجان المخلل عنصر أساسي في كل منزل حيث يعمل الباذنجان على فتح الشهية على الطعام لإعطاء طعم مميز للأكل المقدم مع الباذنجان المخلل، يشتهر الباذنجان المخلل بطعمه اللذيذ، كما انه من اشهر الأكلات التي تقدم بجانب وجبة العشاء في الوطن العربي،…

للزبادي العديد من الفوائد للجسم أهمها أنه يحتوي على نوع من البكتيريا النافعة والتي بدورها تساعد على الوقاية من الأمراض بالإضافة إلى العمل على حماية المعدة والأمعاء من الإصابة بأي مرض، كما يعمل أيضا على تقوية العظام والحماية من الإضافة…

تعد الكنافة النابلسية من الحلويات الشرقية المشهورة خاصة في الوطن العربي، تتميز الكنافة النابلسية بلونها البرتقالي كذلك طعمها اللذيذ، بالإضافة إلى أمكانية حشوها بأنواع عديدة من الجبن أشهرها الجبن الموتزاريلا، والجبن العكاوي يفضل العديد…

البلح الناشف هو شيء أساسي في رمضان حيث يتم الفطور في رمضان على البلح، وتتعدد الطرق التي يمكننا تحضير البلح بها فمن الممكن أن نضع البلح في الماء ونقدمه على الفطور، كما يمكننا أن نضع البلح في اللبن، فهناك طرق عديدة يمكننا عمل البلح بها، وهناك…

اقترب شهر رمضان المبارك شهر السعادة والسرور، يشتهر الشهر الكريم بإعداد الحلويات المسكرة فيه بكثرة لتعويض الجسم عن السكريات المفقودة بسبب الصيام، تعد البسبوسة من أشهر الحلويات التي يتم تحضيرها في الشهر الكريم، للبسبوسة العديد من الطرق…

شهر رمضان من الأشهر المفضلة لدينا، يأتي شهر رمضان علينا ومعه الفرح والسرور والكرم، يشتهر شهر الصيام بالحلويات التي يتم تقديمها بعد الإفطار، بسبب النقص الذي يحدث في السكريات بسبب الصيام، تختلف وتتنوع الحلويات التي من الممكن تحضيرها في الشهر…