“الزايدي”: استهدفنا في الحج أكثر من 25 ألف زيارة للمطابخ ولدينا 300 مراقب داخل مكة والمشاعر
تمت مناقشة جهود أمانة العاصمة المقدسة في الرقابة على منظومة الإعاشة خلال موسم حج هذا العام 1444هـ، وقد تم استعراض هذه الجهود بواسطة وكيل أمين العاصمة المقدسة للبلديات، المهندس عبدالله بن خميس الزايدي.
تصريح عبدالله بن خميس الزايدي
قام “الزايدي” بالإشارة إلى جهود أمانة العاصمة المقدسة في رقابة الإعاشة في المشاعر المقدسة، وتشمل هذه الجهود:
- الرقابة على مطابخ العاصمة المقدسة ووصول الطعام المحضر إلى الحجاج في منى، مزدلفة، عرفة.
- ويتم البدء في مراحل الرقابة من التحضير للوجبات والإشراف الكامل عليها لضمان سلامة الغذاء.
- وتشمل هذه الدورة أيضًا الرقابة على المطابخ الأساسية وتشمل وسائل النقل المستخدمة لنقل الطعام إلى المشاعر المقدسة.
- وتتم متابعة التأكد من امتثال هذه الوسائل للمعايير المطلوبة قبل أن يصل الطعام إلى المطَابخ داخل المشاعر.
- ويتم أيضًا الإشراف على عمليات التسخين وتجهيز الوجبات في هذه المطابخ لضمان سلامة الحجاج وتقديم وجبات غذائية صحية لهم.
- كما واجهنا تحدياً كبيراً وهو توفير أكثر من25 ألف زيارة لهذه المطابخ، ولتحقيق ذلك، قمنا بتجهيز300 مراقباً داخل مكة والمشاعر المقدسة، ويقوم هؤلاء المراقبون بدور مهم في الرقابة على سلامة الغذاء وضمان أن كل ما يقدّم لضيوف الرحمن آمن وصالح للاستهلاك.
من هو عبدالله بن خميس الزايدي
- مدير عام الشؤون الإدارية والمالية في أمانة العاصمة المقدسة، يحمل المرتبة الرابعة عشر، ويشغل هذا المنصب منذ 25 مايو2021 في المملكة العربية السعودية.
- سابقًا، شغل المدير العام لهذا القسم منصب وكيل الأمين للبلديات في أمانة العاصمة المقدسة، كما قام بأداء الوظيفة كمدير عام شؤون البلديات في نفس الأمانة.
- أضافةً إلى ذلك، عمل المدير العام كمدير لمركز خدمات المستثمرين والمطورين، تركز هذه الوظيفة على تقديم الخدمات للمستثمرين في القطاع الخاص، والعمل على ضمان توفير الخدمات اللازمة لهم بشكل متميز.
