شهدت الأسواق اليوم الإثنين 5-9-2022 حالة من الارتفاع في أسعار البيض في السوق المحلية ومنافذ البيع الحكومية، وذلك بعد الزيادة الكبيرة في أسعار البيض، حيث سجلت سعر الكرتونة 80 جنيهًا، وتدور بعض الأخبار عن توقعات بوصول سعر كرتونة البيض إلى 120 جنيهًا.
أسعار البيض بمنافذ الزراعة
وصلت أسعار كرتونة البيض الأبيض بمنافذ وزارة الزراعة 56.5 جنيه للكرتونة الواحدة، ليكون هبوطًا عن الأسواق بالخارج بنسبة تتراوح بين 20 و25%، حيث بلغت أسعار البيض الأحمر للكرتونة الواحدة 58.5 جنيه، أما البيض البلدي فيتراوح بين 70 و75 جنيهًا.
سعر البيض اليوم
وبلغ سعر كرتونة البيض الأبيض سعرًا يتراوح بين 63 و64 جنيهًا، ويتراوح سعر البيض الأحمر بين 64 و65 جنيهًا للكرتونة، كما يتراوح سعر البيض البلدي بين 65 و66 جنيهًا للكرتونة، وقدمت الهيئة العامة للإصلاح الزراعي، كميات من بيض المائدة، بأسعار مخفضة للكرتونة، من خلال المركبات المتنقلة أمام ديوان الوزارة بالدقي، للمساعدة في خفض الأسعار وتخفيف العبء على المواطنين.
طرح كميات كبيرة من البيض
كما تم توفير كميات من كراتين بيض المائدة الأبيض والأحمر، للمواطنين من خلال مزارعها المختلفة، ومشروعاتها الإنتاجية بأسعار مخفضة، بالإضافة إلى المنافذ المتنقلة والثابتة في مختلف المحافظات، فضلا عن منفذها الدائم بمقر الهيئة بالدقي، وفقًا لما أشار إليه رئيس الهيئة العامة للإصلاح الزراعي، الدكتور حسن الفولي.
وأكد “الفولي” أن ذلك يأتي في إطار تكليفات السيد القصير وزير الزراعة واستصلاح الأراضي، تنفيذا لتعليمات الدكتور مصطفى مدبولي رئيس مجلس الوزراء، وفي سياق مساعدة الوزارة لتخفيف العبء عن المواطنين، وتوفير السلع والمنتجات بأسعار مخفضة، لافتًا إلى أن الهيئة تحملت تكاليف النقل من المزارع إلى منافذ البيع، دون التأثير على تكلفة المنتج، ودون مغالاة، وفي إطار عرض سعر متوازن يراعي مصالح جميع الأطراف.
ووفي السياق ذاته، أكد السيد القصير وزير الزراعة، في تصريحات سابقة له على تقديم كميات كبيرة من الدواجن والبيض في المنافذ الحكومية التابعة لوزارتي الزراعة والتموين بأسعار مناسبة بالتعاون مع إدارة اتحاد الدواجن، وذلك لتقليل الحلقات الوسيطة بين المستهلك والمنتج، وأيضًا ضبط الأسعار والقضاء على جشع التجار.
كما تواصل الحكومة جهودها المستمرة لزيادة إنتاج البيض بغرض تلبية احتياجات السوق المصرية وزيادة الصادرات عن طريق تطوير مشروع الدواجن التكاملي بالعزب بمحافظة الفيوم، كما تهدف خطة الدولة لتطوير قطاع الثروة الداجنة إلى استكشاف استغلال الطاقة النظيفة من الموارد الطبيعية المتجددة مثل الطاقة الشمسية وطاقة الرياح أو البيوجاز والغاز الطبيعي في تشغيل المشروعات الإنتاجية.
